Black & Red Donburi Container

Containerul Donburi sau Donburi Mono (pus într-un castron) este foarte prezent în restaurarea japoneză.
Este, în general, căptușită cu orez alb, natura sau se condimentează, apoi acoperi cu pește crud sau gătit, călcând în sos, carne mită cu sosul său, ou moale, legume crude, creveți, la grătar la grătar lacuit ...
Conținutul poate fi fierbinte sau rece.
Capacul este cald.