À partir de 21,20 €
212,00 € / Kg
21,20 €212,00 € / Kg
Netrukus atgal
0 kombu naudojama dumblių salotos yra konkurso kombu, spageti forma. Skoniai yra subtiliai jodizuoti, natūralūs, gurmaniško krizės.
21,20 €212,00 € / Kg
Pagrindinis
Filtres
1411 products
À partir de 8,90 €
29,67 € / Kg
8,90 €29,67 € / Kg
Azuki pupelės
Baltos pupelių pasta arba Shiroan dažniausiai naudojama kaip garnyras, skirtos saldžiams desertams ir pyragaičiams Japonijos ir EST Azijos virtuvės. Jis turi minkštesnę pupelių skonį nei raudona pupelių pasta.
Shiroan yra aiški ir saldus balta pasta, vadinama A arba Anko. Jis yra paruoštas iš Lima pupelių ar...
8,90 €29,67 € / Kg
5,50 €
(1 review)
Juoda česnakai
Juodasis česnakai yra vienas iš Aomori ir miedų malonumų.
Sweet ir galingas tuo pačiu metu, jis praranda savo stiprų kvapą česnako, bet įspėja subtilus kvapas, kuriant labai balzamo aromatas. Juodasis česnakai fermentuojami nuo 45 iki 60 dienų su labai grynumo jūros vandeniu.
Pagal...
5,50 €
(1 review)
À partir de 16,90 €
16,90 € / Kg
16,90 €16,90 € / Kg
Dashi yra šviesiai virimo sultinys, šviesiai. Tai yra japonų virtuvės emblema, sinonimas su umami ir skaniais užrašais. Yra keletas Dashi sultinių tipų.
Populiariausi Dashi yra sudaryta iš džiovintų žuvų dribsnių (KatsUobushi arba premijos dribsniai) ir džiovinti Varech (Kombu). Taip pat yra vegetaro ar veganų dashi,...
16,90 €16,90 € / Kg
5,30 €
13,09 € / L
5,30 €13,09 € / L
Skruostikaulis
Virimo Saké, supjaustymo ir marinatų ir sriubų skonio, garų virimo (jūros gėrybių) skonio, Saututeed japonų virtuvė yra labai svarbi.
Japonijoje labai svarbu pašalinti kvapus, skonį ir pridėti umami į patiekalus ir atnešti skonį ir purus, skirtingai nuo geriamojo dydžio, jis turi mažesnį alkoholio kiekį, labiau...
5,30 €13,09 € / L
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
Ume & umeboshi
Umeboshi yra Japonijos abrikosų vaisiai, gydomi druskos sūrymu, tada actu, kad būtų galima suvartoti, nes savo šviežioje būsenoje jis nėra vartojamas. Ume reiškia "slyvų" ir Boshi, "džiovintas".
Druska sulėtina senėjimo procesą ir natūraliai išsaugo vaisius, o actas subalansuoja rūgštus skonį Umeboshi. Japonijos atributas...
7,00 €
70,00 € / Kg
(1 review)
423,00 €
423,00 €
Japonų statulos
Ši amatininkų statula jautienos Wagyu, atliekami Bronze, yra atstovas Japonijos know-how.
"Wagyu" jautiena yra prilygintas gyvūnas kylančios saulės šalyje. Šis figūrų tipas yra labai patogus restoranuose ir mėsininkuose, kurie suteikia savo klientams lažybų mėsą.
Kai kurie kartais...
423,00 €
À partir de 7,95 €
46,76 € / L
7,95 €46,76 € / L
Salotos padažai ir smulkūs
Ryžių Koji yra tradicinės Japonijos maisto kultūros, vadinamos "fermentacija", pagrindas.
Jo šaknys grįžta į Nara erą (710-794). Ryžių ar salyklinių ryžių Koji yra virti ryžiai, kurie buvo sėjami su aspergillus oryzae, labai plačiai paplitusi Japonijoje.
7,95 €46,76 € / L
À partir de 120,00 €
120,00 €
Anglis Lau Binchotan du Laosas
Binchotano anglis Lau Kirijomaru du Laosas žurnale
Binchotanas paprastai vadinamas balta anglimi, dėl baltos spalvos jo paviršiaus. Taip yra dėl greito aušinimo, kai tik jis išeina į orkaitę, nes jis yra padengtas pilkšvai aiškiu žemės ir smėlio ir pelenų mišiniu. Šis metodas...
120,00 €
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
Powder seasonings
Mišiniai umami, kad yra pirmieji koncentratai Umami milteliai iš visiškai natūralios rinkos, pagamintos iš miso miežiai, sojos ir Druskos . Mūsų gamintojui reikėjo penkerių metų <a...
8,90 €
89,00 € / Kg
(1 review)
Medžiagos
Pakaitinis peilis už juodos gulbės mašiną Ref: Kitblackswan, 60 mm FM-5s
43,00 €
63,00 €
87,50 € / L
63,00 €87,50 € / L
Ryžių actas
0 acto "AYUMI" 15 metų pagamintas iš Ryžių Rudos ir "sojos juodos pupelės". Jo gamybos metodas yra tradicinis, turtingas 200 metų istorijos, remiantis natūralia fermentacija daug bakterijų acto rūgšties....
63,00 €87,50 € / L
392,00 €
392,00 €
Japonijos kepsninė
Specialybės restoranai "Robatayaki" yra labai populiarūs Japonijoje. Šio tipo virtuvė, kepimas ant skewers yra atliekamas tiesiogiai priešais klientus, prie stalo ar gatvės virimo.
392,00 €
Pagrindinis
Šis rinkinys lazdelės natūralioje medyje sujungia eleganciją ir blaivumą
10,65 €
À partir de 77,55 €
77,55 € / Kg
77,55 €77,55 € / Kg
Tai Druskos yra aromatizuotas pagal preparatą, įskaitant tikrąjį Wasabi Nuo Šizuokos prefektūros.
77,55 €77,55 € / Kg
À partir de 17,30 €
692,00 € / Kg
17,30 €692,00 € / Kg
Dumblių Nori čia siūloma iš MIE prefektūros. Jie yra visiškai natūralūs, be priedo be konservanto. Jūs vertinsite savo turtingą ir ioduotąsias pastabas.
17,30 €692,00 € / Kg
À partir de 14,95 €
0 Japonijos ryžiai Koshihikari (japonica), kurią siūlome čia, yra labai didelis CRU, auginamos terasose, nuo pagrįstų žemės ūkio.
14,95 €
6,10 €
30,50 € / Kg
6,10 €30,50 € / Kg
SOBA makaronai
Jums bus suvilioti skanių sarrisin kvepalų, juodų kviečių soba Oku Aizu Yam, Saracen kultivuotas ir nuimamas tik Minami Aizu, Fukušimos prefektūroje.
<iframe frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/UoHOLPr3qQo?si=sZHjnWQvomH6QCc1" title="YouTube...
6,10 €30,50 € / Kg
À partir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Grikių
Mes tai pasirinkome Miltai Dėl savo gilių ir skanių paskaitų.
24,50 €24,50 € / Kg
11,40 €
11,40 €
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Tai labui yra pagamintas pagal tradicinį protėvių metodą (nuo ERE EDO) "Ki-motociklo" (mielės ir pieno rūgšties bakterijos vystosi natūraliai).
33,00 €45,83 € / L
À partir de 4,95 €
198,00 € / Kg
4,95 €198,00 € / Kg
Furikake
Prieskonių prieskoniai furikake į Sezamo ir natto
4,95 €198,00 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Balta sezamo pasta
Nukopijuokite Sezamo Goma-Ya skolingas savo išskirtiniu subtiliais į pasirinkdami geriausius sezamo sėklas ir tradicinis preparatas.
12,50 €62,50 € / Kg
21,40 €
21,40 € / L
21,40 €21,40 € / L
Shoyu padažas
"Usukuchi", padažas " sojos padažas "Claire" yra lengvesnis dėl skonio, nes sojos ir kviečių kiekiai yra mažesni nei tradicinių padažų, vadinamų "Koikuchi".
21,40 €21,40 € / L
À partir de 16,30 €
163,00 € / Kg
16,30 €163,00 € / Kg
Sakura & Sakura Gėlės
Sakura vyšnių medienos aromatas ypač naudojamas Japonijoje kvapiųjų druskų, sojos padažų ir kitų preparatų.
16,30 €163,00 € / Kg
À partir de 10,00 €
Netrukus atgal
"Katsuobushi" yra sudedamoji dalis, sudaranti Japonijos virtuvės esmę, būtina kurti Dashi sultinį vystymąsi. Katsuobushi padeda sukurti garsųjį 5-ojo umami skonį (pažodžiui skaniu skoniu japonų kalba). Katsuobushi yra bendras rūkytos ir džiovintos premijos pavadinimas. "Katsuobushi" turi keletą šalutinių produktų su skirtingais pavadinimais, priklausomai nuo vystymosi proceso laipsnio....
10,00 €
À partir de 9,50 €
190,00 € / Kg
9,50 €190,00 € / Kg
Citrusiniai milteliai
Skanus Yuzu milteliai .
Rinka yra pilna yuzu Milteliai, bet tai lieka labai sunku ar neįmanoma rasti produkto, išsaugojant Yuzu šviežumą su savo pastabomis žalios mandarinų, žalios greipfrutų be dominuojančio kartumo ar pastabų "grotelių" pabaigos. Beveik aštuoniolika mėnesių mokslinių tyrimų leido mums už...
9,50 €190,00 € / Kg
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
0 miso Kampanija, Inaka Méo, yra mise, kuri buvo atlikta dvigubai fermentacija.
Sužinokite daugiau apie japonų miso <img...
3,00 €
30,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 10,65 €
Azuki pupelės
Anko azukian yra saldus pasta, pagaminta iš azuki raudonųjų pupelių, japonų desertų emblema. Čia, jo miltelių versijoje, jis suteiks sklandų pasta, esminį ingredientą tradicinių ir modernių desertų, tokių kaip Mochi, ledo, pyragaičiai ir saldaus sriubos.
Lanko azukian yra viena iš esminių "Wagashi" ingredientų. Tai maistinių...
10,65 €
À partir de 10,55 €
1 055,00 € / L
10,55 €1 055,00 € / L
Esencijos ir skoniai
0 aromatas Nuo Cherry Gėlių Sakura, gėlių princesė Japonijoje, yra visureigiai, Japonijoje visuose konditerijos gaminiuose ir gamintojuose,...
10,55 €1 055,00 € / L
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Sezamų aliejus
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd yra seniausia naftos gavybos kompanija Japonijoje. Įkurta 1725 m. Chozaburo Takemoto Aichi prefektūroje, jis visada priklauso steigėjančioms šeimai.
Daugiau nei 290 metų Takemoto sukūrė sezamo aliejų be heksano, kad būtų užtikrintas optimalus kokybė ir tikras skonis. Tradicinis ekstrahavimo metodas,...
6,40 €42,67 € / Kg
À partir de 16,85 €
14,69 € / L
16,85 €14,69 € / L
Koncentruotas Dashi
Dashi žymi sultinius grupę, kuri gali būti paruošta infuzuojant įvairius ingredientus šaltu ar drungnu vandeniu. Geriausiai žinomas Dashi susideda iš infuzijos KOMBU dumblių.
Patvirtintos skonio pusės, garsiausi yra tie, kurie pagaminti išgaunant Katsuobushi džiovintų premijų dribsnių skonį, džiovintus sardines, shiitake grybus...
16,85 €14,69 € / L
À partir de 9,00 €
Ryžių dubenys
Japonijos ryžiai yra pilna galmandy. Japonijoje ji naudoja specialius patiekalus. Ši ryžių dubenų serija yra paguodanti ir atspindi žavingus kačių napą.
Šie ryžiai, porcelianas, Minoyaki tipo dubenys yra gerai, lengvi, lengvai plaunami ir nešiojami. Žuvų iliustruotas žmogus yra tipiškas japoniškas modelis labai vertinamas...
9,00 €
À partir de 7,85 €
196,25 € / Kg
7,85 €196,25 € / Kg
Jūros vynuogių umibudo
Umiibudo (jūros vynuogės pažodžiui japonų kalba) yra žalios spalvos grobio formos žalios dumbliai.
Vienas, kurį siūlome, yra aukštas ir nuimamas jūros vandenyje labai daug mineralų, išaugęs nuo 612 m gylio į vandenyną netoli Kumejimų.
Umibudo kokybė, kurią pasirinkome, yra labai populiarus...
7,85 €196,25 € / Kg
25,75 €
42,92 € / Kg
25,75 €42,92 € / Kg
Makaronai
Pagaminta iš pirmos klasės miltų, "Ibo upės" kristalinio vandens harių ir Ako druskos regiono, puikūs makaronai, kurie yra kruopščiai parengiami menininkai labiausiai kompetentingiausių kulinarijos po kelių kartų Pagal tradicinį gamybos procesą, kuris atsirado Banshu regione apie 600 metų.
Visą procesą sudaro vienuolika...
25,75 €42,92 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ