Sake Tokubetsu Junmaï-Shu Karaku Ki-motociklai

Name: Sake Tokubetsu Junmaï-Shu Karaku Ki-motociklai
Brand: SHOTOKU SHUZO
SKU: NISSHOT2
Price: 33.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISSHOT2

33,00 €

Tax Included

45,83 € / L

Paskutinė prekė

Tai labui yra pagamintas pagal tradicinį protėvių metodą (nuo ERE EDO) "Ki-motociklo" (mielės ir pieno rūgšties bakterijos vystosi natūraliai).

Ši Saké gaus natūralias organines rūgštis ir aminorūgštis. Tai suteikia jai unikalų skonį, daug sudėtingumo, skonio ir turtingų bei gilių kvapų.
Ši Saké su subrendusių obuolių akcentais, grybais, riešutais siūlo naują finalą.
Šildomas nuo 35 ° C iki 40 ° C, jis vystosi apvalios ir harmoningos užrašai burnoje.

Mūsų puikūs susitarimai : austrės, jūros eržo, ikrų, šukutės, abats, menkės, spindulių, simbolių sūriai ...

Charakteristikos

Kilmės: Kioto, Japonija
Alaus: SHOTOKU SHUZO
Svoris: 720 ml
Kondicionierius: žalsvos stiklo buteliukas
Pagalbinės medžiagos: ryžiai (Kaji ryžiai Gohyakumangoku, garų virti ryžiai Nihonbara), Kaji de Riz
Apsaugos: šaldytuve nuo + 2 ° C iki + 10 ° C
Gryno alkoholio tūris: 16%
Ryžių poliravimo laipsnis "Seimaï-Drink": 60%
Kobo / mielių / kyokai: nr. 7
Rūgštingumas: 2.0
Filtravimo: gamtos
Suknelė: aišku
Burnos: kompleksas
minkštas
Idealus degustacijos temperatūra: + 16 ° C iki + 18 ° C
+ 35 ° C iki + 40 ° C
Paslaugos: bambuko taurė
keramikos taurė
stiklo
Kategorija: Junmaï
Kimoto
Tokubetsu
Rekomendacija: Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas sveikatai. Vartoti su saikingai. Alkoholinių gėrimų vartojimas nėštumo metu net ir mažais kiekiais gali turėti rimtų pasekmių vaiko sveikatai. Alkoholio pardavimas draudžiamas nepilnamečiams iki 18 metų
Akcizų kategorija: I000

SHOTOKU SHUZO

Mūsų amatininkas naudoja tik ryžius, Kaji ir vandenį, gaminti amatų, gryno ir autentiškų, sudėtingų, alaus pagal tradicinius metodus Jungtinės Amerikos Valstijos. Namas laikosi proceso, kuriame teigiama, kad Saké turėtų būti pagaminta tik iš 100% Japonijos ryžių, gryno vandens ir tradicinių akių alaus metodų Japonijoje. Šis reglamentas griežtai draudžia naudoti priedus, pavyzdžiui, kitų formų alkoholio ir cukraus.
Norėdami padaryti puikią SAKÉ, labai svarbu naudoti aukščiausios kokybės Saké ryžius.
Mūsų amatininkas gauna specialius ryžius Saké, aukštos kokybės, ryžių lauke, specialiai auginami netoli Kioto. Jų ūkininkas užtikrina, kad jis gauna geriausios kokybės ryžius pagal jo specifikacijas. Abu įsipareigoja patys naujų biologinių kultūros metodų, kurie pašalina pesticidų poreikį.
Fushimi regionas yra žinomas dėl "Sake" ir požeminio vandens gamybai: "Fushimizu". Šis šviežias, grynas ir skanus vanduo, naudojamas gaminti ir išpilstyti, yra atjungtas iki daugiau kaip 70 metrų gylio tiesiai iš augalo viduje.
"Shuoku Shuzo" yra sudaromi tik iš ryžių ir fushimizu vandens.
Daugelis prestižinių vietinių virėjų, Kioto stiliaus maisto ruošimo ekspertų, pirmenybę teikia "Shotoku Saké" už jų patiekalų degustaciją.