Koji padažas Riz ir morkų
Ref : NISKOH11
7,95 €
Tax Included
Ryžių Koji yra tradicinės Japonijos maisto kultūros, vadinamos "fermentacija", pagrindas.
Jo šaknys grįžta į Nara erą (710-794). Ryžių ar salyklinių ryžių Koji yra virti ryžiai, kurie buvo sėjami su aspergillus oryzae, labai plačiai paplitusi Japonijoje.
Šis fermentas išleidžia fermentus, kurie fermentai ryžiai skilia savo angliavandenius ir baltymus.
Šis procesas taip pat gali būti taikomas kitiems grūdams kaip miežiai, taip pat ankštiniai augalai, pavyzdžiui, sojos ar pupelės. Ryžių Koji yra naudojama kaip žaliava, skirta miso ir mirinui gaminti.
Jis taip pat naudojamas gaminant tradicinį japonišką gėrimą, vadinamą "Amazuke". Ryžių Koji žinoma savo didelę maistinę vertę ir savo gerovę probiotikuose. Šis kreminis ryžių ir morkų Koji padažas yra paruoštas su daugybe japonų morkų ir svogūnų, tada japonų brandinimo ryžiai atneša natūralią sėkmę.
Dosnūs ryškūs tarkuotų japonų morkų ženklai atneša gluttony. Morkų saldumas ir skonis bei natūralus Koji saldumas sukuria amatų jausmą. Gausmingas morkų ir Koji naudojimas, taip pat nedidelis naftos kiekis, sumažina kalorijų kiekį.
Šis "Koji ryžiai ir morkų padažas nėra priedų, pvz., Cheminių konservatorių ar prieskonių. Rekomenduojame "Koji" ryžių ir morkų apdaila žaliosios salotos, sudarytos salotų, carpacos, jautienos kūrinių ar žuvų, kepta žuvis ar blynai, mėsos galvijienos arba šalto kiaulienos ...
NISKOH11
Charakteristikos
- Kilmės
- Okayama, Japonija
- DDM (minimali ilgaamžiškumo data):
- Talpa
- 145 ml
900 ml - Svoris
- 1,02 kg neto
17 gr - Kondicionierius
- Flacon
Stiklinis butelis - Pagalbinės medžiagos
- morkos 21%, Koji (salyklo ryžiai) 18%, sojos padažas (kviečiai, sojos, druskos), ryžių actas, svogūnas, kolza aliejus, cukrus, vanduo, mielės ekstraktas, pipirai
- Apsaugos
- apsaugotas nuo šviesos ir šilumos
po atidarymo šaldytuve - Alerginė medžiaga (-os)
- kviečių
soy - Mitybos vertės
- 100 g: Energy 139 kcal (581 kJ); 7.9g riebalai, įskaitant 0,62 g sočiųjų riebalų rūgščių; 14,5 g angliavandenių, įskaitant 11G cukrų; 2.5g baltymai; Sel 2,226 g.
Vous aimerez aussi
À partir de 22,50 €
À partir de 23,00 €
300,00 €
Ryžių Koji yra tradicinės Japonijos maisto kultūros, vadinamos "fermentacija", pagrindas.
Jo šaknys grįžta į Nara erą (710-794). Ryžių ar salyklinių ryžių Koji yra virti ryžiai, kurie buvo sėjami su aspergillus oryzae, labai plačiai paplitusi Japonijoje.
Koji padažas Riz ir morkų
7,95 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ