Shiroan 20 kg baltos pupelių Anko pasta milteliai
Ref : NISHMS001-S
8,90 €
Tax Included
Baltos pupelių pasta arba Shiroan dažniausiai naudojama kaip garnyras, skirtos saldžiams desertams ir pyragaičiams Japonijos ir EST Azijos virtuvės. Jis turi minkštesnę pupelių skonį nei raudona pupelių pasta.
Shiroan yra aiški ir saldus balta pasta, vadinama A arba Anko. Jis yra paruoštas iš Lima pupelių ar sviesto pupelių, arba Shiro Ingen Mame japonų kalba. Pupelės yra užsikabintos, pasiimkite tol, kol jie yra švelnūs, nusausinami, tada sumažino bulvakius prieš pridedant cukraus, kad saldintumėte tešlą.
Galima padaryti Shiroan tešlą su nedideliu kiekiu cukraus, bet žymiai sumažinti cukrų, tešla nebus pakankamai drėgna ir jo tekstūra pasikeis. Cukrus reikalingas pupelių plaušienos konservavimui, bet jei ketinate jį greitai suvartoti.
Tipiniai tradiciniai receptai reikalauja ⅔ 1 cukraus dalies 1 dalies sausųjų pupelių (kai kuriais atvejais daugiau, viena vertus). Jūs galite pakeisti cukrų su sveikesne alternatyva, pavyzdžiui, klevo sirupo ar medaus, bet tešla bus daugiau skysčio ir skonis gali būti pernelyg ryškesnis.
Rekomenduojame pridėti šiek tiek druskos į Shiroan tešlą. Druskos pridėjimas daro skonį nuvalydamas skonį.
Baltos pupelių pasta gali būti aromatinama:
• Matcha an - 100 g baltos pupelių plaušienos + 2 g rungtynės
• Sakura an - 100 g baltos pupelių pasta + 5 g sūdyti vyšnių žiedai
• MISO AN - 100 g baltos pupelių plaušienos + 10 g Saikyo Sweet Miso
• Kabocha an - 100 g baltos pupelių plaušienos + 100 g kabocha tyrės (moliūgų / skvošas)
• Kimi An - 150 g baltos pupelių pasta + 1 kiaušinių geltona • Yuzu an - baltos pupelių makaronai + Yuzu Zeste arba Yuzu milteliai sultys
• Kurumi an - balta pupelių makaronai + kapotų riešutmedžio • goma an-baltos pupelių makaronų + juoda sezamo pasta
Kiek vandens turėčiau pridėti per rehidratacijos metu? Naudodami Anko miltelius, jei naudojate 100 g Anko miltelių, įpilkite 100 g vandens. Kai rehidratuotas, jei noriu pridėti cukrų, kokia yra rekomenduojama suma? Jei naudojate cukrų, atkreipkite dėmesį į šiuos rodiklius idealiai: 100 g shiroan miltelių, 100 g cukraus, 100 g vandens. Įdėkite visus ingredientus į puodą, sumaišykite viską ir šilumą per vidutinę šilumą. Mišinys sutirštins palaipsniui, priklausomai nuo vidutinio karščio. Nenaudokite ugnies, kol jis yra simmering. Maisto gaminimas baigėsi, kai nuoseklumas skirtas jūsų skoniui. Šis milteliai leis jums padaryti Mochis ir kitus Daivukus su baltos pupelių pasta su tinkama tekstūra ir sėkmės jūsų receptai. Tai yra pasirinkimo alternatyva, kad būtų galima labai dažnai per saldus.
NISHMS001-S
Charakteristikos
- Kilmės
- Osaka, Japonija
- Svoris
- 20 kg neto
- Kondicionierius
- Maišas
- Pagalbinės medžiagos
- 100% baltų pupelių miltelių
- Apsaugos
- Išlaikyti vėsioje ir sausoje vietoje nuo šviesos
Įmonės pranešimas:
"Sveiki atvykę į Hashimoto, kur mes didžiuojamės savo amatininkų gamyba Anko pupelių plaušienos. Kartoms, mes pagerinome geriausio Anko, tradicinių japonų konditerijos gaminių sielos kūrimo meną. Mes turime keturias specializuotas gamybos linijas, kiekviena sukurta, kad sukurtume skirtingas ANKO veislės apie nepriekaištingą kokybę ir autentišką skonį.
Nuo geriausių Azuki pupelių pasirinkimo mūsų novatoriškam procesui miltelių perdirbimo, mes nuėjome protėvių tradicijas ir šiuolaikinį tikslumą. Mūsų pupelių atrankos procesas prasideda nuo "Hokkaido" premijų "Azuki" pupelių, kurios jau buvo pirmosios rūšiavimo.
Tačiau mes dar labiau išsamiai įgyvendiname savo griežtus atrankos procesus. Be įspėjamojo mūsų ekspertų akies, mes naudojame pažangias apvyniojimo technologijas, pagal spalvą ir tankį, kad būtų užtikrinta, jog mūsų produkcija patektų tik puikios pupelės. ANKO gamybos menas reikalauja tiek žmogaus praktinės patirties ir tikslumo technologijų. Mūsų meistrai meistrai vengia nevienodos virimo ir kontroliuoti tekstūrą per kritinio pupelių virimo ir minkymo procesų tešlos, moksto kartos.
Tuo pačiu metu, mūsų plovimo ir virimo procesai naudoja pažangias mašinas, kad būtų užtikrintas nuoseklumas ir efektyvumas. Šis puikus aljansas tarp amatininkų žinių ir šiuolaikinės technologijos leidžia mums pasiūlyti išskirtinį Anko, tiek vidaus, tiek profesionaliam naudojimui, ir todėl išlieka kompetencija, kuri daro "Hashimoto" reputaciją. Mūsų milteliai Anko yra kruopščiai nustumti, nuplauti, atvėsinti ir dehidratuoti, kad būtų išsaugotas autentiškas pupelių skonis.
Visas procesas, neperšalinamų dalelių išsaugojimas, automatizuojamas nepriekaištingoje aplinkoje, o operatorių atliekami papildomi kokybės kontrolė garantuoja produkto nuoseklumą, nepaisant didelio masto gamybos. "
Baltos pupelių pasta arba Shiroan dažniausiai naudojama kaip garnyras, skirtos saldžiams desertams ir pyragaičiams Japonijos ir EST Azijos virtuvės. Jis turi minkštesnę pupelių skonį nei raudona pupelių pasta.
Shiroan yra aiški ir saldus balta pasta, vadinama A arba Anko. Jis yra paruoštas iš Lima pupelių ar sviesto pupelių, arba Shiro Ingen Mame japonų kalba. Pupelės yra užsikabintos, pasiimkite tol, kol jie yra švelnūs, nusausinami, tada sumažino bulvakius prieš pridedant cukraus, kad saldintumėte tešlą.
Galima padaryti Shiroan tešlą su nedideliu kiekiu cukraus, bet žymiai sumažinti cukrų, tešla nebus pakankamai drėgna ir jo tekstūra pasikeis. Cukrus reikalingas pupelių plaušienos konservavimui, bet jei ketinate jį greitai suvartoti.
Tipiniai tradiciniai receptai reikalauja ⅔ 1 cukraus dalies 1 dalies sausųjų pupelių (kai kuriais atvejais daugiau, viena vertus). Jūs galite pakeisti cukrų su sveikesne alternatyva, pavyzdžiui, klevo sirupo ar medaus, bet tešla bus daugiau skysčio ir skonis gali būti pernelyg ryškesnis.
Rekomenduojame pridėti šiek tiek druskos į Shiroan tešlą. Druskos pridėjimas daro skonį nuvalydamas skonį.
Baltos pupelių pasta gali būti aromatinama:
• Matcha an - 100 g baltos pupelių plaušienos + 2 g rungtynės
• Sakura an - 100 g baltos pupelių pasta + 5 g sūdyti vyšnių žiedai
• MISO AN - 100 g baltos pupelių plaušienos + 10 g Saikyo Sweet Miso
• Kabocha an - 100 g baltos pupelių plaušienos + 100 g kabocha tyrės (moliūgų / skvošas)
• Kimi An - 150 g baltos pupelių pasta + 1 kiaušinių geltona • Yuzu an - baltos pupelių makaronai + Yuzu Zeste arba Yuzu milteliai sultys
• Kurumi an - balta pupelių makaronai + kapotų riešutmedžio • goma an-baltos pupelių makaronų + juoda sezamo pasta
Shiroan 20 kg baltos pupelių Anko pasta milteliai
8,90 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ