Gensakujirushi koshu on lie 2023,12.50％、750 ml

秩父ワインは埼玉県の最も古いワイン都市です。100人の日本の最も有名な山の1つである山山山の山の山々。

その評判は、その創作以来、そのワインの多くが日本のワインの競争で報われてきたようなものです。 ワインは、Gensakuの哲学氏によれば、「太陽によって生み出されたブドウを発酵させ、健康的なワインを得るために長時間休ませる」。

甲州は日本の山梨県の甲島渓谷で栽培されている日本の風土病の白いブドウです。 日本の主な原生のぶどうから来て、甲州は味をしていますが、これは微妙です、崇高です。 その芳香族の豊かさは、この壊れやすいブドウのピンクの肌への栽培に必要な作品で未使用で、シルク道を介して1,300年前に導入されています。

各クラスター、長くて嵩張りは、雨による損傷を避けるために手作業で作られた小さな傘によってそのピークで保護されています。 収穫は手動で、ブドウの両方が壊れやすいです。 コシュグレープからのワインは、通常日本の微妙なことを持っています。 エレガントで明るく芳香族、それは柑橘類の軽い香りがあり、新鮮な、レモン、ゆずレモン、ジャスミン、白い釣り、そしてミネラルノート、鉱山紙、リッチ、ドライアプリコット、パイナップル、偶数しちき。

ドレスは通常、鮮やかな緑とピンクのキーと淡いレモン黄色です。 Lie 2023のGensakujirushi Koshuは、乾燥した白ワインで、さわやかなアロマグリーンリンゴと白い花、そしてライブ酸度と柔らかさとの間のバランスのとれたプロファイルとそれが口の中で驚くほどの体積を与えます。 持続性の酸味は心地よい決勝で伸びています。

この芳香族と花のワインはまた、6ヶ月間、LEESの家畜から石灰とパン酵母の微メモリについても提供しています。 このワインは、天ぷら、寿司と刺身、フライドチキン、魚の魚、カキ、クリームチーズグラチン、柔らかいチーズ、花のクラスト、ブライアニンやカマンベールなど。 2023年は記録熱と乾いた夏の波によってマークされていました。

甲州のブドウは、雨季の後に安定した春の時間と激しい日差しが恩恵を受けています。

「Lie 2023の五角九十丸甲島」は、電力と繊細さを兼ね備えたヴィンテージです。