Saft von Jabara 100 ml

Heutzutage hat das Sortiment 16 überfüllte Zitrusfrüchte, um reine sogenannte "Shibori" -Säfte zu erhalten. "Shibori" bedeutet "Quetschen". Er drückt die Tatsache aus, dass der Geschmack ohne unnötige oder additive Prozesse wirklich natürlich ist, als wäre der Saft von Hand gedrückt. Diese Säfte sind zu 100% natürlich, NFC ("nicht aus Konzentrat", der durch Extraktion von Fruchtsaft, Sterilisation und Füllung ohne Konzentration oder Rabattprozess hergestellt wird. Somit behält der NFC-Saft mehr Nährstoffe und Aromen als die traditionellen Getränke), ohne hinzuzufügen Wasser oder Zucker.
Die ursprüngliche ITO-Noen-Nähmaschine macht den Unterschied. Runde Tassen drückenden Frucht sanft in zwei, um ihre Haut nicht zu zerquetschen. Dies verhindert die Bitterkeit von der Haut von der Qualität des Safts.
Der Saft hat einen frischen und reichen Geschmack und hinterlässt ein reines und angenehmes Aroma im Mund.

Jabara (Citrus Jabara) ist ein natürlicher Hybrid aus Japan, von Yuzu und anderen Pflanzen. Das Dorf Kitayama, in der Präfektur Wakayama, ist bekannt, dass es ihr Ursprungsort ist.
Obwohl die Dorfbewohner Jabara seit mindestens der Epoche von Edo wachsen, verzeichneten sie diese Vielfalt der Zitrusfrüchte 1979 und haben es 1985 zum ersten Mal offiziell geerntet.
Die Säure dieser Früchte war so intensiv, dass die Leute glaubten, dass er den bösen Geistern abwehren konnte, daher sein Name, dh seinen Namen, der das Böse wegziehen / jagen, und es ist eine sehr geschätzte Zutat in den Partygerichten und der Küche des neuen Jahres.
Aufgrund des sehr sauren Geschmacks wird der Saft dieser Früchte hauptsächlich in Getränken, der Ponzu-Sauce, Süßigkeiten, Cocktails verwendet ...
Jabara ist reich an Narirutin, einem Flavonoid und japanischen Lebensmittelherstellern verwenden es sogar als Heilmittel für den Juckreiz des Hals.

Ursprünglich war Jabara nur im Dorf Kitayama in der Präfektur Wakayama anwesend, wo er einen Baum im Garten eines Einwohners auftauchte. Vor mehr als 40 Jahren, um gegen die Depopulation und das Fehlen von spezialisierten Produkten zu kämpfen, startete das Dorf die Jabara-Industrie. Trotz jahrelanger Defizite und sogar Diskussionen über die Aufgabe des Projekts ist diese Branche dank seiner Ausdauer zu einem wesentlichen Sektor für das Dorf geworden.
Es enthält "Naringin", eine Art von Flavonoid, auf den Niveaus sechs bis sieben Mal höher als die von klassischen Zitrusfrüchten. Seine Beliebtheit steigt während der Heu-Fieber-Saison an, und die Forschung wurde im Feld von Heu-Fieber und Allergien durchgeführt.
Dieser 100% reine Saft stammt von Citrus Jabara, selten und schwer zu finden in Japan Dieser natürliche Saft wird aus ganz Jabara-Früchten, ohne Zusatzstoffe, weder Farbstoff noch Kurator, extrahiert.
Sein markantes Aroma und Säuregehalt bieten einen weicheren Aroma als Yuzu oder Sudachi und ein tieferes Aroma als Grapefruit. Es ist nicht nur zum Kochen geeignet, sondern auch für Getränke und Desserts.

Einige Vorschläge:

• Verdünnen Sie mit Wasser oder Soda, um ein bitteres Alkoholwasser-Getränk zu erhalten.
• Integrieren Sie sich für Cocktails.
• Ersetzen Sie den Essig durch Jabara-Saft in Vinaigetten oder Marinaden (mischen Sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer für eine authentische Marinade).
• Verwenden Sie als Zitronen- oder Ponzu-Ersatz mit gegrilltem Fisch, Sashimis, Yakitori oder kochten Gerichten.
• Verbessern Sie Ihre Desserts wie Joghurt, Käsekuchen, Pfannkuchen oder perfekter Dank des Geschmacks.
• Mischen Sie es mit Honig für ein erfrischendes Moment der Entspannung.
• Mischen Sie es mit weißem Dashi oder einer Basis von Nudeln und Jabara-Saft, um eine Sauce zu erhalten, um Soba oder Udon zu begleiten.