Купа в Соба, Удон, Домбури Сотелион AKA YUZU YEEGAKE Ø 16.2 cm

Соба са юфка, направени от брашно от елда, почти толкова дебел като спагети. Най-качествените са направени до 80% брашно от елда и 20% пшенично брашно.

Състои се от 1200% от брашното от елда, те са по-крехки към готвене. Сова консумира горещо или студено. Сова юфка са част от традиционна японска кухня от EDO ERA (1603 до 1868 г.). По това време Соба се консумира в края на всеки месец и се нарича Мисока-Сова.

Беше специална храна, празнувайки доброто здраве, за да живеят един месец. Горещият соба се сервират в специфична дълбока купа, пълна с бульон и съставки, избрани в съпровод. Не е необходимо да имате лъжица за пиене на бульон, защото всеки трябва да пие директно в купата. Купите в Соба имат конкретна форма.

Ръбът на купата е леко изкривен навън, което го прави много удобно в устата. Серията, която предлагаме, е поредица от купички за маса със селски цветове и добър размер.