Castron în Udon

Udon sunt pastele tradiționale japoneze, în general gros, fabricate din făină de grâu și frecvent consumate cu bulion de bord (butonul tradițional japonez cu Kombu și adesea parfumat cu bonus uscat Katstuobushi).
În funcție de regiuni, metoda de fabricare și tehnica de gătit, precum și umpluturile pot varia.
Dar Udon au un gust foarte simplu.
Deși adesea consumate la domiciliu, ele sunt, de asemenea, servite în restaurante familiale sau specializate.
Ei nu rămân una dintre cele mai consumate mâncăruri japoneze din Japonia. Ele sunt de obicei consumate rece de vară și iarnă caldă.
Tsuyu Bulele sau sosurile care le însoțesc la degustare sunt la fel de importante.
Udonii fierbinți sunt adesea serviți de bolurile adânci, acoperite cu bulionul și umplerea.

Am selectat pentru dvs. o serie de boluri de porțelan *, sobru, fabricate în Japonia.
Capacitate: 900 ml
Diametru: 17 cm
Înălțime: 8,7 cm

* Ceramica modelului de undă japonez