Koshihikari Rice z Niigata - Marka Kyodori -

Japoński ryż jest porównywalny z innymi. Doskonałość, w ryżu, mówi w Japonii, jest lub odkryta w regionie Niigata. Od końca lat pięćdziesiątych ryż Koshihikari stał się symbolem prefektury Niigata w Japonii.

Jego kultura stała się przeważnie dla jego smaku i cech aromatycznych. Ryż Koshihikari jest rodzajem krótkiego ryżu ziarnistym z miękkim smakiem i lepką teksturą, różniące się od innych rodzajów ryżu. Jest traktowany ostrożnie, aby zachować swój smak i składniki odżywcze, co czyni go wyższym ryżem, droższe niż inne rodzaje ryżu. Słodycz i lepki charakter Koshihikari, jego połysk, jego perfumy, jego umami wymawiane ... spraw, by jest ryżem doskonałości.

Jest bardzo doceniany za wykonanie sushi lub jako ryż zużycia na śniadanie lub inne codzienne posiłki.