Barbecue Konro Square B-4

Ważne : Przed użyciem sprawdź "Dokumenty do pobrania"

Na klasycznych grillu i piecach do gotowania powietrze, które wchodzi do wzrastania otworu, a regulacja mocy termicznej wiatru staje się niska.
Popierając podaż węgla drzewnego, żar utrzymuje się, a moc cieplna pozostaje.

Barbecues są wykonane do ziemi okrzemkowej :
Ziemia okrzemkowa jest miękką skałą sedymentacyjną o bardzo małym kruchym pochodzeniu i dlatego można łatwo rozpadać się w delikatny biały proszek.
Ziemia okrzemkowa jest wykonana ze skonizowanych pozostałości malutkich organizmów wodnych zwanych okrzemków. Ich szkielety są wykonane z naturalnej substancji zwanej krzemionką. Przez długi okres czasu Diatomy zgromadziły się w osadach rzek, strumieni, jezior i oceanów.
Ziemia okrzemkowa, Japonia, jest bardzo pracowała głównie w całym mieście Suzu. Ten model jest od dawna używany jako izolację cieplną jak piece. Czajnik okresu EDO (1603 ~), wykonany z ziemi okrzemkowej, pojawił się w japońskiej literaturze historycznej.

Charakterystyka Ziemi Diatomów :
Ziemia okrzemkowa jest porowata, umożliwiająca wysoką izolację termiczną. Ponadto lubi silnikową odporność ogniową (odporność na ciepło jest dobra).
Ziemia okrzemkowa rumieni się z ogniem i przechwytuje promienie na podczerwień.
Gotowanie węgiel binchotan W tym rodzaju grilla wywołuje umami najwyższych składników.

Konstytucja grilla :
Grązowe krążki okrzemkowe składają się z cegieł izolacyjnych, które ogrzewano w 1000 ° C. Poprawia to trwałość, izolacja termiczna i odporność na warunki atmosferyczne na żel i wilgoć.
Wzmocniona jest mechaniczna opór stali ocynkowanej, co minimalizuje wycieki ciepła.
Ponieważ ekspansja i skurcz z powodu ciepła są wchłaniane na powierzchni uszczelnienia, wzmocnienie połączeń metalowych jest wykonywany skutecznie.
Grillów ziemnych, Konro, mają jeden lub więcej drzwi po swojej stronie (w zależności od modelu). Te otwory chronią ciepło i unikać rozkładu dookoła. Kraina okrzemków podkreśla podczerwieni podczas gotowania grilla i pozytywnie wpływa na czułość mięsa.

Dostępna siatka zastępcza, ref: Nisebe9