Les produits de la marque HIGASHIYAMA SHUZO

Higashiyama shuzo ją labui JUNMAISHU, rūpindamiesi išsaugoti pirminį Japonijos SAKÉ skonį, taip užtikrindama apie meistrų meistrų perduodamo alaus metodo palikimą istorijai ir tradicijai. 2001 m. Higashiyama Shuzo sukuria "Koneki" sinonimą su "Sake tikrai" skanus ".

0 Saked "Koneki" Yra sukurti iš 100% YAMADA-NISHIKI veislių ryžių, auginamų žemės ūkyje Tanaka ūkio farm, Eco ūkininkas (sertifikuota 2006 m) Tottori prefektūros. "Tanaka Farm Sticks" į gamybos būdą, pabrėžiantį dirvą, kad augintų sveikus augalus ir taiko namų ekologiškus kompostus, kad padidintų to paties aukšto galią. Tačiau, priklausomai nuo sezoninės natūralios aplinkos, kartais būtina taikyti minimalų pesticidų kiekį. Dėl šios priežasties jie gamina Yamada-Nishiki ryžius su savo originaliu skoniu priimant gamybos metodas sumažino pesticidų metodą, siekiant augti sveiki ryžiai.