![]()
Pagrindinis
Filtres
1411 products
176,00 €
2 838,71 € / L
176,00 €2 838,71 € / L
Shoyu padažas
Tai yra sojos padažas ilgiausiu siūlomu rafinavimu rinkoje. Produktas yra retas ir unikalus.
176,00 €2 838,71 € / L
12,60 €
1 575,00 € / Kg
12,60 €1 575,00 € / Kg
Gėlės ir lapai
Žiedlapių Gėlės Redaguoti džiovintos raudonos kilpos
12,60 €1 575,00 € / Kg
20,25 €
36,68 € / L
20,25 €36,68 € / L
Sulčių
Pagrindiniai ingredientai, naudojami šiam sultims, yra raudonasis shiso ir "ume" slyva iš vietinio biologinio ūkininkavimo.
20,25 €36,68 € / L
À partir de 15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Acto prieskoniai
Skaniai rūgštavus, sapatyviai saldus ... Atraskite tikrąjį acto iš Japonijos ryžiai susituokė su natūralaus agavos sirupo saldumu ir sultimis yuzu Šis mažas citrusinių vaisių su labai šviežiais ir pyragais...
15,40 €59,23 € / L
6,65 €
166,25 € / Kg
6,65 €166,25 € / Kg
Netrukus atgal
Šis bulonas dashi yra paruoštas tik iš KOMB dumblių ir šitakų grybų, iš karto virti aukštoje temperatūroje ir aukšto slėgio. Kombu, susijęs su šitaktu, padidina Umami skonį. Atvaizdavimas yra tiesiog puikus: profesionali kokybės DASHI sultinys. Infuckes maišeliai
6,65 €166,25 € / Kg
39,00 €
52,00 € / L
39,00 €52,00 € / L
Chichibu vynas yra seniausias Vyno rūmų eksprektūra, kur "Gensaku Asami" pradėjo auginti vynuogių 1889 m. Ir 1935 m. Gamina vyną. Tarptautinės ir vietinės vynuogių veislės yra auginamos savo vynuogynuose Ryokami, vienas iš 100 garsiausių Japonijos kalnų ir yra transformuojami į įvairius vynus.
Jo reputacija yra tokia, kad...
39,00 €52,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Black raw sugar
"Taramos salos" žaliavinis juodasis cukrus pasižymi stipriu saldumu, tikriausiai dėl savo kultūros mažiau atviroje aplinkoje jūrų beezes.
Jo tamsiai rudos spalvos ir sunkūs ir ūkiniai grūdai išskiria jį nuo kitų salų iš pirmo žvilgsnio. Taramos kaimas, vienintelis Okinawa prefektūros kaimas, buvo sertifikuotas "gražesnis kaimas...
14,45 €14,45 € / Kg
À partir de 16,65 €
333,00 € / Kg
16,65 €333,00 € / Kg
Matcha arbata
0 Matcha ceremonija yra žalioji arbata Smulkiai žemės, gavo iš arbatos lapų tencha aukštos kokybės, ilgas tamsesnis. Matcha laikoma rafinuota ir reta arbata įvairovė Japonija. Tai gausu vertingų ingredientų.
16,65 €333,00 € / Kg
59,00 €
59,00 €
Nori yra valgomoji raudona alga, kuri auga ant seklių vandenų uolos. Lauke, Nori Alga yra raudona su sulankstytais peiliais, kurie gali būti raudonos, rožės, brunetės ar tamsiai žalios spalvos.
Nori kaip mes žinome, kad jis yra pagamintas iš porphyra yezoensis algoidų rūšių. Auginami, Nori yra gaminami dideliais kiekiais į...
59,00 €
À partir de 6,50 €
Koncentruotas Dashi
Dashi Bouillon, labai turtingas Umami, yra vienas iš japonų virtuvės ramsčių. Jis kasdien naudojamas namuose, bet ir virėjai, maitinimo įstaigos, pramoninės ...
Balta Dashi yra koncentruota koncentruota DASHI sultinys. Tiesiog sumaišykite šią bazę su vandeniu, kad jį atstumtumėte. Du pagrindiniai ingredientai duoda Shiro doshi Turtingas skonis ir patrauklus aromatas....
6,50 €
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Ryžių actas
"Kisaichi Vinynirier" acto serijos "Edomae" yra skirtos "Edscale" restoranams. "Upscale Sushi" restoranai sumaišyti keletą acto ir prieskonių tipų, kad paruoštų savo originalius suši ryžius.
"Edomae" serija buvo sukurta bendradarbiaujant su labiausiai žvaigždute "Sushi" restoranas Japonijoje. Šis Umiai Edomae actas idealiai...
9,20 €44,66 € / Kg
Peugeot moulinės
Pepper / Sel 14cm duosas
Šis pipirų ir druskos gamyklų duetas išsiskiria skaidrumu, leidžiančiu matyti šiose malūnuose esančius paprikos / druskos
Duos de Moulins pipirai / druska 14cm Pasauliniu mastu, jis yra pripažįstamas jo veikimui ir ilgaamžiškumui, ir jis žavisi...
67,90 €
À partir de 19,00 €
19,00 € / Kg
19,00 €19,00 € / Kg
Raudona miso
Miso yra tradiciškai pusiau kietas fermentuotas mišinys ir atvyko su brandintais sojos pupelėmis ar garais, druska ir fermentu Aspergillus Oryzae.
Yra daug deklaracijų, pagrįstų miežių, ryžių, pupelių. Jis priskiriamas sudedamųjų dalių, skonio (labai minkšta, minkšta ir sūrus; tuo didesnis druskos kiekis, tuo daugiau sūrų...
19,00 €19,00 € / Kg
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
6,75 €37,09 € / L
Shoyu padažas
Aosa jūros dumbliai taip pat vadinami Aosa Nori.
Jis yra plačiai naudojamas prieskonių skoniui ir mišiniams, lustai, virtikuakake, Okonomiyaki ir kiti "Takoyaki", sriubos, "Udon", "Ramen" ir atneša jiems tikrą Umami koncentratą.
Mūsų amatininkas, Namas Koujiya, Namas įkurtas 1816...
6,75 €37,09 € / L
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Sezamo sėklos
Aromatizuotos skrudintos sezamo sėklos yra furitikake, japonų tradicinių prieskonių dalis. Dėl šio Furitikake kūrimas, mūsų amatininkas pasirinko geriausius Sesames šaltinius. Subtiliai skrudintos, sumaišytos su miso, jie tada džiovinti taip, kad atkurtų autentiškus skonius.
Šis džiovinimo žingsnis yra pavydi išsaugota paslaptis....
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 17,00 €
94,44 € / L
17,00 €94,44 € / L
Yuzu sultys
Yuzu yra neabejotinai embleminis Japonijos citrusinis citrusinis, maišant aromatas ir skonį iš žaliųjų mandarinų ir Cédrat.
Tai gausu vitamino C, beta-karotino ir inheridino, turinčių stiprią antioksidantų savybes, ir turi įvairias naudą sveikatai, pavyzdžiui, ligų prevencijos ir senėjimo, nuovargio reljefas ir eismo...
17,00 €94,44 € / L
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
Kagami šalyje, Ryuo mieste, Shiga prefektūroje (kuris giria ežerą Biwa), ūkininkai paveldėjo, kartos kartos, turtingas žemės ūkis mėgautis gryno spyruoklės vandeniu iš kalnų.
Mūsų ūkininkas, Yasunori Wakai, atstovauja 16-osios kartos (nuo 1613) savo šeimos ugdyti ryžius gryniausiu pagarba tradicijoms, 32 hektarų, Šigos...
39,90 €22,17 € / Kg
Midijos Onigiri, suši Nattes
Šis pelėsis buvo specialiai sukurtas taip, kad būtų garnuotas onigiri su krevetėmis į tempurą, EBITEN.
Labai paprasta naudoti, jis džiugins vaikus ir suaugusiems
9,95 €
À partir de 28,00 €
Anglis Lau Binchotan du Laosas
Binchotano anglis Lau Futomaru du Laosas žurnale
Binchotanas paprastai vadinamas balta anglimi, dėl baltos spalvos jo paviršiaus. Taip yra dėl greito aušinimo, kai tik jis išeina į orkaitę, nes jis yra padengtas pilkšvai aiškiu žemės ir smėlio ir pelenų mišiniu. Šis metodas...
28,00 €
Shichimi puodelis, karahi, prieskoniai, yakishime cilindrinis dizainas
Šie maži puodai, kaimiškas išvaizda, yra būtinos visose Japonijos lentelėse. Paprastai jie sveikintina Karashi garstyčias, Shichimi mišinį, prieskonių mišinius ...
18,70 €
11,35 €
227,00 € / Kg
11,35 €227,00 € / Kg
Rarau kombu Turi labai lankstus pluoštas ir yra žinomas dėl plataus ir puikios formos. Kai jis mirkomas karštu vandeniu, jis suteikia lipnią ir klampų tekstūrą, taip pat turtingą Umami skonį.
11,35 €227,00 € / Kg
À partir de 30,00 €
60,00 € / Kg
30,00 €60,00 € / Kg
Juodasis pipiras
Ant nosies, rūkytos užrašai yra subtilūs ir po to yra tabako lapų kvepalai, ir pagaliau rūgšties rūgšties ir derva vaisių akcentai.
Atkreipkite dėmesį, : Šio straipsnio pakuotė netinka spintoms
30,00 €60,00 € / Kg
55,00 €
305,56 € / L
55,00 €305,56 € / L
Kitakata, Fukušimos prefektūra yra daug alaus daryklų. Tiesą sakant, galite jį pavadinti alaus daryklų miestu. Mūsų amatininkas yra jauniausias miesto alaus darykla. Pavadinimas "Minenoyuki" ateina iš kalno. IDE, įsikūrusi ant sienos su Yamagata. Alaus daryklos darbuotojai yra jauni ir kasmet atlieka naujus "Brasserie" procesus. Hidromel padarė tik iš medaus, išgauto iš gausaus...
55,00 €305,56 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Sezamų aliejus
Sėklos Sezamo naudojamas tai naftos Sezamas buvo kruopščiai atrinktas ir skrudintas, nenaudojant cheminių medžiagų stiprinimo savo stipriam skoniui ar skrudinimui aromatams.
33,50 €20,30 € / Kg
Oroshigano grotelės Wasabi Metal
Wasabi trintuvas metalo Oroshigane dydis xl
280,00 €
À partir de 12,60 €
12,60 €
13,05 €
65,25 € / Kg
13,05 €65,25 € / Kg
Netrukus atgal
Čia yra minkšta, mažiau pikantiškos garsaus versijos yuzu Kosho labai populiarus su japoniškais ir vakariečiais.
13,05 €65,25 € / Kg
6,30 €
35,00 € / Kg
6,30 €35,00 € / Kg
Makaronai
Mūsų makaronai somen į lapai Cherryer yra labai graži rožinė spalva, kaip ir gražios fukušimos gėlės.
6,30 €35,00 € / Kg
À partir de 4,55 €
22,75 € / Kg
4,55 €22,75 € / Kg
Džiūvėsėliai
Tai yra pirmasis Panko garantija be glitimo siūloma rinkoje. Jis yra pagamintas išimtinai iš japonų ryžių "Uruchi", be maisto priedų ar mažiausiai riebalų.
4,55 €22,75 € / Kg
10,80 €
108,00 € / L
10,80 €108,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Nešvankus juoda cukranendrių cukraus Hateriuum sala pasižymi jo koncentruotas umami ir švelnumas. Jo skonis yra turtingas ir gilus, o jo turtinga ir traškinga tekstūra yra labai patraukli.
Hateruma sala yra Jaeyama salų dalis. Tai yra pietinė gyvenamoji Japonijos sala. Tai maža sala izoliuota nuo 14,8 km apskritimo.
<p...
14,45 €14,45 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku aliejus yra sezamo aliejus, specialiai sukurtas tempurai. Subtilus aromatas ir sezamo umami skonio parodo sezoninių ingredientų aromatą ir skonį. Tiesiog kaip skanus gėrimas, magistro kepti tempura aukštos kokybės aliejaus.
"SAKU" reikšmė reiškia šypseną ar žydėjimą. Produkto pavadinimas įkūnija Takemoto namų norą...
19,00 €22,89 € / Kg
Peugeot moulinės
Nerūdijančio plieno piltuvas už Mills 4 cm
Norite savo virtuvėje naujos sąjungininkės? Atraskite nerūdijančio plieno piltuvą. Tai užtikrina pipirų ir prieskonių skysčio perdavimą be perpildymo.
Baigė pipirų grūdus, kurie patenka į užpildymo metu. Paprasta naudoti ir saugoti, ši nauja priemonė bus...
14,90 €
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Misseed
Amatininkas Yebisu Gamina šešių tipų ryžių miso, dviejų tipų miežių miso ir dviejų tipų afazės (mišrios) miso.
Visi jos praleidimai yra pagaminti naudojant dvigubai daugiau grūdų fermentuotos Koji (ryžiai ar miežiai) kaip sojos pupelės, ir linkę būti prasta druska (apie 10%).
<p...
14,50 €48,33 € / Kg
À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
8,20 €164,00 € / Kg
Powder seasonings
"Cafeine Mocha" yra revoliucinis naujas pasturely ir šokolado ingredientas. Šis skrudintas kavos milteliai leidžia valgyti kavos pupeles be paaukoti kvapą ar skonį.
Šis produktas pasiekiamas šlifavimo technologija, suaugusiais mūsų amatininkų Gunma Seifun grotelės. Įkvėptas pasaulio pervadintas konditerijos virėjas Hiroki...
8,20 €164,00 € / Kg
Tradicinių japonų virtuvės estetika visada vaidino svarbų vaidmenį ir patiekalų pasirinkimas yra toks pat svarbus kaip sudedamosios dalys.
Nors daugelis kitų virtuvės pageidauja vieningos baltos drobės, japoniškos lyderiai naudoja plokštes, dubenis, akinius, aptarnavimo indus ir lazdeles, kad pagerintų ir užbaigtų maisto...
6,90 €
































































































































