![]()
Pagrindinis
Filtres
1411 products
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Nedžudyta sezamo aliejaus
Senovės Egipte Cleopatra naudojo sezamo aliejų grožiui ir sveikatai. Jo turtingas aromatas ir gausios maistinės medžiagos tapo populiarus.
Jis tampa sveikatos ir ilgaamžiškumo sinonimu. Jo pasirodymas japonų virtuvėje datos nuo Nara laikotarpio (710-794). Jį naudoja visi iš ERE EDO (1603-1868).
<p...
28,90 €105,09 € / L
Balti ryžiai
"Nikomaru" yra a Japonijos ryžiai kuriam būdingas jo liustra ir lipnus. Ryžių grūdai, blizgūs po virimo, turi apvalumą, todėl tai labai malonu.
45,00 €25,00 € / Kg
7,40 €
246,67 € / Kg
7,40 €246,67 € / Kg
Makombu yra a kombu Aukštos kokybės Rishiri arba Rebun. Jo pluoštas yra saldesnis nei Rishiri. Jis daugiausia naudojamas Osaka regione, o Rishiri yra populiarus Kioto.
Makombu Dashi turi turtingą auksinę spalvą ir saldus ir saldus skonį.
7,40 €246,67 € / Kg
À partir de 8,90 €
178,00 € / Kg
8,90 €178,00 € / Kg
Juodasis pipiras
Šio ilgų pipirų kačiukai turi išskirtinį aromatinį procesiją. Yra karšta, šiek tiek saldus pažymi, kad spontaniškai sukelia meduolių. Tada surasime aštrus užrašus su cinamono patarimais ir daržovių šviežumu, primenančiu pipirus, džiovintus pomidorus. Dėl gomurio skoniai yra šiek tiek saldus, aromatai lėtai išsisklaido, prieskonis nėra incizyvavimas, yra apskaičiuotas 5-6 pipirų skaitiklio...
8,90 €178,00 € / Kg
160,00 €
160,00 €
Oroshigano grotelės Wasabi Metal
Wasabi trintuvas metalo Oroshigane grūdų
160,00 €
39,75 €
56,79 € / L
39,75 €56,79 € / L
Tai shōchū Labai aukšta kokybė yra pagaminta iš Ryžių išimtinai auginama Japonijoje (60% poliravimo dažnis).
39,75 €56,79 € / L
À partir de 39,55 €
39,55 € / Kg
39,55 €39,55 € / Kg
Japanese products
Kinako arba skrudintos sojos milteliai, yra visur, daugelyje japonų pyragaičių.
* Produktas iš ekologinio ūkininkavimo, FR-BIO-01 sertifikuotu paskirstymu.
39,55 €39,55 € / Kg
Sushi & maki peilis
Japoniškas SUSHI KIRI specialus maki dešiniajai rankoms.
278,00 €
À partir de 10,95 €
10,95 € / L
10,95 €10,95 € / L
Ryžių actas
Tai acto Artisanalas skaniai saldus, yra labai saldus.
10,95 €10,95 € / L
À partir de 9,80 €
196,00 € / L
9,80 €196,00 € / L
Sojos padažas
Šis shoyu, natūraliai storio nuoseklumas, yra a sojos padažas Turtingas Moromi (sojos pupelės), taninis.
9,80 €196,00 € / L
19,20 €
2 400,00 € / Kg
19,20 €2 400,00 € / Kg
À partir de 5,00 €
62,50 € / Kg
5,00 €62,50 € / Kg
Netrukus atgal
Sėklos Sezamo Aromatizuoti skrudintuvai yra dalis furikake , tradicinių japonų prieskonių. Slyvų kvapas, skonis ir šviežumas Ume yra labai dabar.
5,00 €62,50 € / Kg
À partir de 37,90 €
84,22 € / Kg
37,90 €84,22 € / Kg
Gėlės ir lapai
Magnolija arba " Hoba Yra virtuvės emblema su kepsnine naudojant miso.
Japonijoje kiekvienas svečias gali naudoti mažą stalo kepsninę. Magnolijos lapas trumpai išvalomas ir išdžiovinamas popieriniu rankšluosčiu.
Tada yra dedamas į centrą sluoksnio (10 cm x 8 cm x 0,5 iki 1 cm...
37,90 €84,22 € / Kg
13,55 €
13,55 € / Kg
13,55 €13,55 € / Kg
Ryžių miltai
Tradiciškai Josinko miltai yra pagaminti iš ne lipnies, plaunamų ir nusausintų ryžių, kurių drėgmė koreguojama. Tada ryžiai yra ant akmens šlifavimo rato, po to džiovinti.
Būti tiksli, didelio grūdų miltai vadinami "Nami Shinko" arba paprasti miltai, o smulkūs grūdai vadinami "Joshinko" arba smulkių miltų. Šiandien Josinko...
13,55 €13,55 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Iriomoto salos žaliavinis juodasis cukrus turi gilų ir turtingą skonį ir stiprią minkštumą su maža druskingumo ar kartumo, todėl ji tinka įvairiems receptams.
Iriomote sala yra antra pagal dydį Okinawa sala po pagrindinės salos. Įsikūręs 400 km nuo "Okinawa" pagrindinės salos, neseniai buvo apsuptas gamtos ir turi aplinką arti...
14,45 €14,45 € / Kg
À partir de 7,55 €
75,50 € / Kg
7,55 €75,50 € / Kg
"Saba-Bushi" išreiškia turtingą ir skanius skumbrės gylį ir siūlo atskirą ir skanią patirtį žuvų Dashi. Tuo pagrindu Dashi yra japonų sultinys, bet tai daugiau nei tik sultinys. Tai yra skanus širdis, kuriai yra daug įvairių japonų patiekalų. Žodis dashi tiesiog reiškia, kad gaunamas sultinio išgavimas, atsižvelgiant į sudedamųjų dalių skonio išgavimo procesą.
7,55 €75,50 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Sezamų aliejus
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd yra seniausia naftos gavybos kompanija Japonijoje. Įkurta 1725 m. Chozaburo Takemoto Aichi prefektūroje, jis visada priklauso steigėjančioms šeimai.
Daugiau nei 290 metų Takemoto sukūrė sezamo aliejų be heksano, kad būtų užtikrintas optimalus kokybė ir tikras skonis. Tradicinis ekstrahavimo...
39,90 €24,18 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani yra tradicinis japonų malonumas. Savo paprasčiausia versija, tai yra dumbliai lėtai nusiminusi sojos padažu ir "Mirin" ar cukraus. Daugiau sudėtingų versijų yra pagaminti iš žuvų, mėsos, vėžiagyvių ir kriauklių, grybų ... tsukudani turi dvi šaknis už jo pavadinimo.
"Tsukuda" ateina iš Tsukudajima (Chuo, Tokijo šiuo...
5,50 €45,83 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Sezamo sėklos
Aromatizuotos skrudintos sezamo sėklos yra furitikake, japonų tradicinių prieskonių dalis. Dėl šio Furitikake kūrimas, mūsų amatininkas pasirinko geriausius Sesames šaltinius.
Delicatiškai skrudintos, padengtos su "Wasabi" prieskoniais, jie išdžiovinti, kad būtų atkurta autentiški skoniai. Šis džiovinimo žingsnis yra pavydi...
5,50 €73,33 € / Kg
À partir de 7,30 €
42,44 € / L
7,30 €42,44 € / L
Saldus sojos padažas
Sojų padažas "Ambiacuchi" yra vienas iš šešių didžiųjų shoyu sojos padažo Japonijoje.
Jis daugiausia suvartojamas Kyushu saloje, į pietus nuo Japonijos. Jis dažnai laistomi su Mirinu ir nerafinuotu cukranendrių cukrumi.
Kuo daugiau jūs einate į salos pietus, tuo labiau yra saldus. Tačiau tai yra...
7,30 €42,44 € / L
3,50 €
26,12 € / Kg
3,50 €26,12 € / Kg
Japonijoje Japonijoje Kinijos prekybininkai pristatė Japonijoje XIX a., Greitai sukūrė savo tapatybę po to, kai kerta jūrą ir nusileido savo naujoje šalyje. Šiandien yra šimtai skirtingų Japonijos ramenų stilių, o visi Japonijos miestai konkuruoja geriausio Rameno miesto pavadinimą, ypač Sapporo su savo ramen ne Miso ir Fukuoka su savo ramen tonkotsu. Ramenas yra gyvenimo būdas...
3,50 €26,12 € / Kg
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Meistras Yebisu gamina šešių rūšių ryžių miso, dviejų tipų miežių miso ir dviejų tipų awazės (mišrios) miso.
Visi jos praleidimai yra pagaminti naudojant dvigubai daugiau grūdų fermentuotos Koji (ryžiai ar miežiai) kaip sojos pupelės, ir linkę būti prasta druska (apie 10%).
Misos...
14,50 €48,33 € / Kg
À partir de 4,90 €
24,50 € / Kg
4,90 €24,50 € / Kg
Powder seasonings
Kinako yra smulkiai žemės ir skrudintos sojos. Jis turi miltelių tekstūrą, panašią į miltų, tai yra auksinė ruda. Jis jaučiasi geras skrudinimas, kepta lazdyno riešutų, pralinas, turi skonį, kaip ant grotelių.
Kinako yra gana panaši į praline. Svarbu jį paversti riebalais ir suprasti, su kuria įrenginys yra lydosi ir sumaišoma...
4,90 €24,50 € / Kg
Tradicinių japonų virtuvės estetika visada vaidino svarbų vaidmenį ir patiekalų pasirinkimas yra toks pat svarbus kaip sudedamosios dalys.
<span...
4,90 €
11,35 €
227,00 € / Kg
(1 review)
0 kombu Čia siūloma iš Rishiri Islands ir Rebun, įsikūrusi į šiaurę nuo Hokkaido salos, garsėja savo laukiniais, retais ir kokybiškais Kombu pasaulyje. Tik keletas privilegijuotų žmonių turi prieigą prie Okui Kaiseido, mūsų amatininkas, yra pripažintas Japonijoje, kaip Absoliuti...
11,35 €
227,00 € / Kg
(1 review)
34,00 €
47,22 € / L
34,00 €47,22 € / L
Čia yra a Shōchū Pagaminta kaip Ginjo Saké, nuo 50% poliruoto miežių.
34,00 €47,22 € / L
Balti ryžiai
Japonijos ryžių yumegokochi svajonių jausmas * - 5 žvaigždučių šeimininkas
Yumegokochi yra a Japonijos ryžiai Labai sunku kultivuoti. Jo gamybos apimtis Japonijoje yra labai maža. Tai labai reti ryžiai.
* Svajonių jausmas
45,00 €25,00 € / Kg
147,00 €
147,00 € / L
147,00 €147,00 € / L
Ryžių actas
Natūralaus senėjimo dešimtmetis Pagal Kagoshima, Japoniją.
Tai acto Master Vinaidrier amatų yra kruopščiai pagamintas Terracotta stiklainius pagal tradicinius metodus su amatininkų dvasia atgaivinti Japonijos juodojo acto tradiciją.
147,00 €147,00 € / L
À partir de 120,00 €
120,00 €
Peugeot moulinės
Rolls-Royce des Moulins!
Kavos malūnas PEUGEOT Namas su reguliuojamu šlifavimu leidžia griaugti didžiausius grūdus dėka savo gervės alkūnės.
Prieiga prie rezervuaro yra palengvinta ir erdvus stalčius leidžia šlifuoti dideliais kiekiais.
120,00 €
43,00 €
43,00 €
Knygos ir manga
Autorius, Nancy Singleton Hachisu užaugo į japonų įkvėpimo namuose labai miškingoje vietovėje Atherton, Kalifornijoje. Japonijos pasinaudojama suši pasauliu, ji eina į Japoniją su japonų mokymosi. Bet ji įsimylėjo Tadaaky hachisu, ekologišką ūkininką, su kuriuo ji susituokia ir trys sūnūs. Nuo 1992 m. Ji mokė virimą ir ji buvo viena iš lėto maisto judėjimo lyderių daugiau nei dešimt...
43,00 €
150,00 €
150,00 €
Oroshigano grotelės Wasabi Metal
Wasabi trintuvas metalo Oroshigane l
150,00 €
Japonijos peiliai
Japoniškas Sashimi dešiniajam darbui.
343,00 €
À partir de 9,55 €
Žalioji arbata
Arbata Žalia Senchaic labai aukšta kokybė, paketais.
* Produktas iš ekologinio ūkininkavimo, FR-BIO-01 sertifikuotu...
9,55 €
À partir de 6,30 €
6,30 €
Netrukus atgal
Sakura Sakura Mergė oda
Ar žinojote, kad kai Sakura vyšnių medis yra žydi, jo lapai iškelia skanų kvapą? Ir tai lapas , valgomieji, kuria galingas aromatas labai arti tos vyšnių žiedų?
6,30 €
À partir de 49,40 €
54,89 € / L
49,40 €54,89 € / L
Yuzu sultys
Mishoyuzu yra medio vaisiai Yuzu lauke, neskiepijami, kurių pirmieji vaisiai pasirodo tik po 18 metų! Jo "karalystė" yra įsikūrusi Kituagawa, Šikoku saloje (Kôchi prefektūra).
49,40 €54,89 € / L






























































































































