赤豆アイズキプレミアム

推論され管理された農業の実践は、彼らが世界で初めてギャップの承認を得ることを可能にします アズキレッドビーンズ、2015年に。
他のAzukiのその他の収穫や売り手とは異なり、市場での他の農場とは混ざっていません。
これにより安定して同一の品質が保証されます。 彼らのアズキは、文化のテロワールの昼と夜の間の気温の大きな違いのおかげではるかに味がしました。
ゆっくりと成長を促進し、豆の香りを発症する肥料がほとんどありません。
農地は救われ、生産的なままです。
彼らはまた、右のバランスを保つために土壌中の鉱物の状態を制御します。 これにより、青島のために苦味が観察されることがよくあることを防ぎ、うま味と深い風味を促進します。
市場の青島には、有名なアズキアンコレッドビーンズペーストを作るために調理中に水を繰り返し繰り返す必要がある硬い部品があります。 これはうま味と風味を低下させます。 これは彼らのアズキのようなものではなく、強力な自然な味を価値に置く必要はない必要はありません

私たちの完璧な契約 ：ペストリー、アイスクリーム、チョコレート。

アズキスを調理するための私たちのヒント ：
1）アズキ（200ml、約150g）を互いにこすって洗い流してください。
2）鍋に3カップの水（600ml）を加熱する。
3）沸騰させる直前にアズキを注ぐ。 中火で約40分（または圧力調理器で7分間）を覆って調理する。
4）上に一度に穏やかに混ぜてから1カップの水を加えます。
5）5~10分間調理してから、融解中にアズキを排水します。 あなたは約350 gのゆでのアズキを得ます。
アズキの良い料理のために：
- お湯で調理を始めます
- 彼らが溶けているときの梓のシーズン
- 生地を繊細にして常に同じ方向に混ぜる