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Maquereau grillé, sauce umeboshi
Pubblicato: 07/08/2024 | Categoria : Apéritif , Entrée , Plat principal , RecettesLa saveur aigre-douce de l'umeboshi surprendra votre palais.
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Crème de palourdes glacée au yuzu ou au sudachi
Pubblicato: 08/06/2024 | Categoria : Apéritif , Entrée , RecettesLe yuzu mêle des notes acides de pamplemousse et de mandarine verte
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Canapé de sardines et pommes de terre, sauce moromi
Pubblicato: 07/12/2023 | Categoria : Apéritif , Entrée , RecettesDes notes gustatives puissantes !
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Carottes poêlées et sa sauce à l’ail noir d’Aomori
Pubblicato: 17/11/2021 | Categoria : Apéritif , Plat principal , RecettesL’ail noir d’Aomori est à la fois doux et puissant en bouche.
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