Matcha Bio Kitagawa Tea Paste Hanbe Shoden

Tässä erityinen katkeruus on tyylikäs, jalo, hyvin kasvi.

Tämä taikina on erittäin haluttu, koska se on helpompi yhdistää ja tunnistaa.

Tulokset ovat yllättäviä leipäjen, genoisten, evästeiden, voiteet, ganaches, vaahtoa, pastaa, nuudelit, raviolis, tofu ... tämän taikinan suuret edut asuvat melko luonnollisen vihreän värin ylläpitämisessä Tee sen toteutukseen ruoanlaittoon ja leivonnassa, mikä teknisesti on monimutkainen saavuttaa muiden teiden kanssa.

Tämä tuote steriloidaan autoklaavilla ja se voidaan pitää huoneenlämpötilassa, kun se ei ole auki. Leikkaa diagonaalisen pussin yläosa siten, että se saa 1 cm. Jätä vain tarvittava määrä, sulje ja pidä jääkaapissa. Edellä mainitun opetuksen tarkoituksena on estää bakteerien lisääntyminen, joka voi helposti kehittää, kun ne altistuvat ilmaan avautumisen jälkeen.

Älä siirrä tuotetta toiseen astiaan tallentamaan sitä. Hue voi muuttua pH: sta riippuen, sinun on aina suoritettava ennakkotarkastus ennen käyttöä. Tarkista aina ennen käyttöä ja käytä vain vahvistuksen jälkeen. Väri voi myös muuttua riippuen käytetyistä ainesosista. Suorita aina sekoitustesti ja hajoamistesti ennen käyttöä.

Jos pH on korkea (voimakkaasti emäksinen), väri on tummempi, ja sitä enemmän väri on happo, sitä kauniimpi se on. Väri on kauniimpi, jos sitruunamehu lisätään taikinaan. Ei käytetä kuraattoria. Luonnollisesta teetälehdeistä valmistettu tee voi vaihdella, mutta se ei ole laatuongelma. Harvinaisissa tapauksissa voi olla Matcha Clumps (kokkareita). Tässä tapauksessa siirry seulalle ja käytä sitä. Laatu ei vaikuta.