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Pulverisierte Combana-Rinde
REF: CDPMAD11S
Die Nase ist kraftvoll, sehr beeindruckend und alles ist natürlich! Der dominierende Geruch ist natürlich die Zitrone, die Datei, aber mit süßen Noten, die den Schalen von kandierten Cédrat hervorrufen.
Es gibt auch einen schönen lamstorierten und minty-Geruch, der Eukalyptus hervorruft, mit einem stechenden Noten, der an Ingwer erinnert. Viele Frische und Gier in diesem Produkt.
Pulverisierte Combana-Rinde
Es ist ein Zitrusfamilie, eine Familie der Stapel, vom Sonden-Archipel im Malukus-Meer.
Dies ist der Name des Baumes und seiner Früchte. Es wurde Ende des 18. Jahrhunderts in den Indischen Ozean, Mauritius, Pierre Pepper, eingeführt.
Dieses Pulver sieht nicht aus wie einige Pulver mit Zitruszitrus von schlechter Qualität, oft nicht gewaschen und schlecht getrocknet, die unangenehme Gerüche entwickeln, die Seife hervorrufen. Nein, wir bieten ein außergewöhnliches Pulver aus ausgewählten Früchten, ausgereift, gewaschen, fein geschält und deren Zetes lange und sanft in der Sonne getrocknet, bevor sie auf Pulver reduziert werden.
Unsere perfekten Vereinbarungen : Auf Carpaccios von Fisch oder weißem Fleisch, Fisch, Krebstiere, Langostines, Hummer, Hummer, St. Jacques.
Er verbindet sich perfekt mit Kokosmilch mit jungen Soja-Saucen.
Es wird in Fruchtdesserts, Cremes, Eiscremen und Sorbets sehr bequem sein.
Datenblatt
- Herkunft
- Madagaskar
- Gewicht
- 1 kg net
60 g net
500 g net - Klimaanlage
- Beutel
Box - Zutaten
- 100% combauer
- Botanischer
- Citrus-Hystrix
- Erhaltung
- Geschützt aus Licht, Hitze und Feuchtigkeit
- Wichtig
- Anwesenheit eines Anti-Feuchtigkeitsbeutels in diesem Produkt. Nicht konsumieren
LE COMPTOIR DES POIVRESSeit einigen Jahren haben wir unsere Fähigkeiten zusammengebracht und haben Produkte von unerwarteter Qualität mit derselben Philosophie gesucht: Suchen Sie nach Produkten direkt an den Produktionsstätten, weigern die chemische Behandlung sowohl auf der Anlage als auch auf dem Produkt und einem Fortiori-Bestrahlung (heuchlerisch genannte Ionisierung) Stellen Sie sicher, dass Menschen, die in diesen Plantagen arbeiten, unter optimalen Bedingungen arbeiten, viele Arten erfordern, um nur die Korn- oder außergewöhnlichen Beeren zu halten, langen Lager- und Routenprodukten ohne Zwischenminderung abzulehnen, dh mit maximaler Rückverfolgbarkeit. Ein Team von Epikursäern und leidenschaftlich, der seit Jahren Pfeffer und Gewürze einer irreproachaktiven Qualität verfolgt, sucht nach neuen und überraschenden Empfindungen, indem sie Indien, Iran, Madagaskar, Nepal oder Mexiko surfen. Der Pfefferzähler bietet heute eine außergewöhnliche Wahl an schwarzen, weißen, roten, langen oder geistigen Paprika sowie Gewürze wie Koriander, Kakao, Zimt oder hervorragendem Tarh Negeroe Safran. Der Pfefferzähler präsentiert sein Sortiment an getrockneten ganzen Paprikaschoten aus Mexiko, seinen gemischten Salzzusammensetzungen, dem wilden schwarzen Sansho von Bhutan, dem Curry von Madagaskar, einer außergewöhnlichen und exklusiven Mischung von Paprika. Arcoiris, Isfahan Rosenblätter und ein unglaublicher Bündel organischer grüner Pfeffer aus dem Bohrring-Plateau in Laos und viele weitere Neuigkeiten, um das ganze Jahr über zu entdecken. Die Paprikaschoten und Gewürze sind in hübschen Metallkästen ohne Behandlung, um alle ihre Aromen zu halten. Für Liebhaber des anspruchsvollsten Geschmacks.

Die Nase ist kraftvoll, sehr beeindruckend und alles ist natürlich! Der dominierende Geruch ist natürlich die Zitrone, die Datei, aber mit süßen Noten, die den Schalen von kandierten Cédrat hervorrufen.
Es gibt auch einen schönen lamstorierten und minty-Geruch, der Eukalyptus hervorruft, mit einem stechenden Noten, der an Ingwer erinnert. Viele Frische und Gier in diesem Produkt.

140 rue Georges Guynemer
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44150 Ancenis
Frankreich

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