Nákupní košík
![]()
Cena
Cena
9,00 € - 75,00 €
Značka
Značka
Pohanka
Pohanka nebo "Soba" v japonštině, v pražené verzi, je pozoruhodná pro svůj černý pšeničný dort Poznámky a nabízí pěkné možnosti vaření, pečivo a čokolády.
4 products
Aktivní filtry
Saracenova mouka je zpracována z puhražkových zrn, ročního závodu polygonáskové rodiny, sníženým práškem.
Je bohatý na živiny, jako jsou vitamíny B, dietní vlákno, rutosid, protein a minerály, které mají zdravé účinky: antioxidační vlastnosti, zlepšené střevní tranzit, atd. Saracen mouka se používá k přípravě Soba nebo Juwari SOBA nudle (100% pohanka) v Japonsku, nebo pohankové dorty ve Francii.
Metoda výroby pohankové mouky
- proudí s tradičním kamenným brusným kotoučem zvaným "ISHI-USU": zrna pohanka jsou rozdrcena otočením nízkých otáček brusného kola, které udržuje chuť a vůni původní pohanky.
- tekoucí s válečky mlýnské mlýny: Efektivnější produkce pohankové mouky s jednotnou velikostí zrna, ale může způsobit mírnou ztrátu chuti.
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francie

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ


















