À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
SHISO LISTENS PROBLOJ
Ref : NISAGSL
37,85 €
Tax Included
0 shiso Červená nebo shiso fialová, aka shiso v japonštině, jeho lidové jméno Perilla Frustcens, je rostlina máty rodiny.
Zabírá základním místem v aromatických bylinách a kořeních nippone kuchyně. Červený shiso se často používá k barvě potraviny a marinády.
Pokud jde o zelenou odrůdu barev, blížící se aromatické a chuťové poznámky k baziliky. V jeho purpurové verzi je možné najít poznámky připomínající ibišku, třešňový ieviru, Acerola.
Tato rostlina je asimilována v Japonsku na léčivou rostlinu, proslulý svým antiseptickým, uklidňujícím, antialergickým, protizánětlivým ctím nebo pro jeho preventivní účinky proti kardiovaskulárním onemocněním.
Červený SHISO je "japonská tráva" s dobrou rovnováhou vitamínů a minerálů. Tyto listy ošetřené v koření jsou velmi vzácné najít v Japonsku. Náš řemeslník se nachází v Aomori, severně od Japonska. Vyrábí SHISO sám ve své vlastní farmě, roštu každoročně semena přenášená jeho předky a kteří jsou jedineční na jeho farmě.
Během kultivace se listy stříkají enzymatickým roztokem na bázi domácího octa v domácích rýži. Tento zdravý přírodní insekticid také umožňuje zlepšit kvalitu. Ačkoli tento proces je nejdelší, pouze středně velké listy jsou pečlivě vybrány a připraveny v době sklizně.
Červené listy SHISO se připravují pouze s švestkovým ocetem a sušeným sušením. Pro maximalizaci přírodní chuť složek se používá barvivo, konzervační ani chemický koření. Švestkový ocet je hlavním odčerpáním chuti a klíčem k aroma a příchutě. Vyrábí se také ve společnosti. Tyto červené listy shiso jsou velmi oblíbené pro jejich osvěžující a malou solnou chuť.
Jedná se o produkt schovaný, ojedinělých. Tyto kyselé listy, čerstvé a ovocné poznámky jsou velmi vyhledávány v kuchyni i sýrů. Červený Shiso nádherně se vdává s ústřicemi, Saint-Jacquesem, Ceviche, tatarovými masovými nebo bílými rybami, čerstvým sýrem (kozí) ... množství jsou omezená!
NISAGSL
Parametry
- Původu
- Aomori, Japonsko
- Hmotnost
- 170 g netto
- Klimatizace
- Taška
- Zachování
- v chladničce
- Výživové hodnoty
- Pro 100 g: Energy 47 KCAL (196 kJ); 0,6 g tuku, včetně 0,13g nasycených mastných kyselin; 4,1 g sacharidů, včetně 0,2 g cukrů; 3,6 g proteinů; Sel 12,112g.
Vous aimerez aussi
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
0 shiso Červená nebo shiso fialová, aka shiso v japonštině, jeho lidové jméno Perilla Frustcens, je rostlina máty rodiny.
Zabírá základním místem v aromatických bylinách a kořeních nippone kuchyně. Červený shiso se často používá k barvě potraviny a marinády.
Pokud jde o zelenou odrůdu barev, blížící se aromatické a chuťové poznámky k baziliky. V jeho purpurové verzi je možné najít poznámky připomínající ibišku, třešňový ieviru, Acerola.
SHISO LISTENS PROBLOJ
37,85 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ