Nákupní košík
![]()
Kampot dlouhý pepř
Ref : CDPFAR02S
Čichová zkouška je překvapující jeho teplé poznámky, spontánně evokující perník. Výjimečným aromatickým zpracováním je pak nalezeno s sušenými rajčaty, blondýnkou a šafránem, lékem, starou růžovou stranou, pikantními poznámkami s hřebíček a skořicí, zeleninovou svěžestí evokující pepř. Je tedy pepř velmi bohatý na čichový, svůdný, ale pozor: za tímto chamtivým a teplým nosem skrývá incizivní pepř papriky.
Kampot dlouhý pepř
Kambodža pepř z oblasti Kampot měly proslulovanou krásnou, než červené Khmers nejsou v této zemi.
Před několika lety, v roce 2004 se francouzština rozhodne spojit zemědělce s nějakým peppearem oživit výrobu v tomto regionu. Opts pro vysoce kvalitní výrobu, s mnoha selektivními trisem na rostlině, po sklizni, před vysušení a po sušení.
Příkladná práce, která provádí s výrobci, dnes umožňuje nabídnout nám jeden z nejlepších papriků na světě.
Navzdory celkové extrémní kvalitě papriků této oblasti, třídění, které se ptáme, ještě závažnější, obilí obilí, nám umožňuje získat jen některé výjimečné zrna na sklizeň.
Neexistuje gram pesticidů nebo chemického hnojiva. Všechno je přirozené. Použitý hnojivo je vyrobeno ze směsi rýžových polí a bylin. Nová Země je pravidelně přidávána a zavlažování se provádí ručně, za cenu obrovského úsilí.
Chcete-li dělat takovou tvrdou práci, musíte být vášnivě zamilovaný do jeho země a jeho výrobku.
Naše dokonalé dohody Můžete použít tento pepř vaření tím, že se postará o rozbít na dva kusy, v vařených nádobích, koření, okurkách, okurkách. Dokonale se vezme dokonale s červenými masem, jehněčí, kachnami, terinky, vařené pokrmy, tuňákem a mastnými rybami ...
V opačném případě jej používejte v době služby, strouhané přímo na misku, s muškátovým stojanem nebo plochým střídačem, na bramborová brambory nebo zeleninu, ve vašich koláčích, s žebry jehněčího kozy, sýry kozy k oleji, s čokoládovými dezerty, ovoce se sirupem, ovocnými compotes a meloun, třešně, kdoule a hrušky.
Parametry
- Původu
- Kampot, Kambodža
- Pepřový typ
- Pepř
Červená paprička - Hmotnost
- 1 kg síť
50 g síť
200 g síť
500 g netto - Přísady
- 100% Kampot Dlouhý pepřová koťata
- Botanická
- Piper officinarum
- Zachování
- chráněné od světla, tepla a vlhkosti
- Stupnice pepřového čítače (intenzita koření od 1 do 10)
- 7-8
LE COMPTOIR DES POIVRESJiž několik let jsme spojili naše dovednosti a hledali produkty nečestnované kvality se stejnou filozofií: Vyhledávání produktů přímo na místech výroby, odmítajících jakýkoliv chemický ošetření jak na rostlině, tak na výrobku a fortiori všechny ozáření (pokrytecně nazvaná ionizace), zajistit, aby lidé pracující v těchto plantážích pracují za optimálních podmínek, vyžadují mnoho druhů udržet pouze obilí nebo výjimečné bobule, odmítnout jakékoli dlouhé skladování a trase produkty bez zprostředkovatele, že je to maximální sledovatelnost. Tým epikajových a vášnivých, kteří sledují roky paprik a koření bezúhonné kvality, hledají nové a překvapivé pocity tím, že procházení Indie, Íránu, Madagaskaru, Nepálu nebo Mexika. Pečivo pepřů dnes nabízí výjimečnou volbu černé, bílé, červené, dlouhé nebo ocasní papriky, stejně jako koření, jako je koriandr, kakao, skořice nebo vynikající Targh negroy Safran. Pepř pepř prezentuje svůj rozsah sušených celých paprik z Mexika, jeho smíšených solných kompozic, divokého černého sansho Bhútánu, kari Madagaskar, výjimečná a výlučná směs paprik. Arcoiris, Isfahan Rose lístky a neuvěřitelná parta organického zeleného pepře z Bolovens Plateau v Laosu a mnoho dalších novinek objevit po celý rok. Peppers a koření jsou podmíněny docela kovovými boxy od světla bez jakéhokoliv léčby, aby všechny své příchutě. Pro milovníky nejnáročnější chuti.

Čichová zkouška je překvapující jeho teplé poznámky, spontánně evokující perník. Výjimečným aromatickým zpracováním je pak nalezeno s sušenými rajčaty, blondýnkou a šafránem, lékem, starou růžovou stranou, pikantními poznámkami s hřebíček a skořicí, zeleninovou svěžestí evokující pepř. Je tedy pepř velmi bohatý na čichový, svůdný, ale pozor: za tímto chamtivým a teplým nosem skrývá incizivní pepř papriky.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francie

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















