Bowl v Domburi ali Udon Green Ø 15,5 cm, globina 7,7 cm, 820 ml

Udon so debeli japonski rezanci iz pšenične moke in imajo belo barvo in mehko teksturo. To je eden izmed najbolj priljubljenih priljubljenih obrokov Japonske.

Udon se postrežejo v namenski skledi, v juhi ali omaki in se okusijo z uporabo palčkov, da nosijo rezance na usta, medtem ko sesalni hrup.

Japonci bodo pojasnili, da ta hrup izboljša okuse in pomaga pri hlajenju vročih rezancev, ko prodrejo v usta. Če je juha, je lahko pijana neposredno v skledo. Udon debele jedi za rezance, zato si zaslužijo skledo, ki jih naredi pravičnost.

Udon je treba pomešati, da popolnoma uživajo v svojih okusih. Širša in globlje posoda vam omogoča, da jih obrnete in jih udobno zmešate, ne da bi jih razliteli. Te debele sklede vodijo juho vročega Udona.

Udon lahko uživamo skozi vse leto. V hladnem vremenu bo Udon porabil toplo v bogati juhi. Poleti uživajo hladno ali vroče v svetlejši juhi, ki ga spremlja sveža zelenjava in tempura.

Ta zbirka ponuja naravne barve, ki usklajujejo s katerokoli jed in daje hrano nov videz. Namenjen je integraciji z japonskimi in sodobnimi mizami. Teksturirana površina in zaokrožena oblika te sklede pa mu daje občutek mehkobe. Ta let je primeren tudi za Sobo.