Gozenshu den junmai daiginjo

Gozenshu den yra šviesiai geltona, labai šiek tiek drumstas išvaizda.
Attack yra stebina, turtinga, su dideliu mastu, dideliu aromatiniu subtilumu, labai vaisių užrašai žalios anize, tarkuoto žalios obuolių, baltos žvejybos, lelijos slėnio, be jokių tuščiaviduriai, su didele pusiausvyra ir didelį grynumą.
Nosis taip pat yra labai baltas vynas, išeinantis iš talpyklos, melas.
Mes suvilios rudose obuolių pusėje, klampumas (apvalios ašaros), tarp balto vandens ir jauna Sancerre.
Nosis kartais yra Sauvignon, tarp gėlių ir vaisių. Sutelkti ir harmoningą.
Burnos pradžioje, viduryje ir gale, vis dar nėra tuščiavidurio, ilgio, aromatinio atkaklumo, labai graži pusiausvyra, didelė turtai.
Nėra sutraukimo, kartaus ir cukraus labai malonus nei rūgštingumas.
Penktasis skonis (arba umami) yra labai turtingas.
Burna yra mėsinga, galinga, riebalai.
Mes mylime karštą pusę, labai subalansuotą rūgštingumą, šiek tiek švelnumą labai gražus.
Puiki santuoka yra nuobodu su kartumu, žuvimis, citrusinių vaisių, šaknų daržovėmis, Saint-Jacques, LangoStinai.
Ilgis burnoje yra diskrediavimas. Daug elegancija ir subtilūs, gana mineraliniai.
Šis gozenshu yra labai moteriškas.

Mūsų puikūs susitarimai : Jūs lengvai vertinate jį su austriais.
Arba, gobšus, taip: Paimkite labai smulkias San Daniele Ham arba Pata Negra Quality Belloa. Nuplaukite liežuvį ir rūmus su gozenshu den, tada dosniai mirkite kumpio gabalėlį į gozenshu. Nedelsiant pasiimkite burną. Tada "Ham" umami sprogsta, druska kyla labai maloniai, skoniai sparkle ir auga. Kumpio gauna sklandžiai ir druskos staltiesės liežuvį ir rūmus labiausiai skaniais pojūčiais!
Susitarimas taip pat bus puikus su riebalų ar lašišų tunų sashimi, kepta mėsa Wagyu Yakiniku, Fondue Sukiyaki.