Shibu-uchiwa soikea grillivaha

Kumamoto-alueella eteläisessä Japanissa taiteilijat ovat tehneet shibu-uchiwa-laitteita jo 400 vuotta.

Ventilat on valmistettu käsin valmistetusta japanilaisesta paperista, joka on päällystetty kaki-tanniinilla (kaki-shibu) ja kiinnitetty bambunkahvaan. Taniinikerros tekee paperista jäykkän ja kestävän.

Pienellä huolenpidolla tuulettimet voivat kestää vuosikymmeniä, ja niiden väri kasvaa pitkin aikaa.

Luonnollisesti värillinen khaki-tanniini vahvistaa paperia ja torjuu virheet. Luonto muuttuu ja vahvistuu ajan myötä. Tällaisia tuulettimia käyttävät usein kokit Japanissa ja muualla maailmassa.

Ne ovat täydellisiä jäähdyttämään elintarvikkeita, kuten sushi-riisiä, tai hallitsemaan kuumuutta ja liekkejä hiiligrillillä.

*SIVU: kakishibu-maalaus: Kakishibu-maalaus tarkoittaa maalausta, joka on valmistettu luonnollisesta kaki-maalauksesta. Kakishibu valmistetaan käymällä kypsymättömän vihreän kakin mehua. Sillä on antiseptisiä, hyönteismyrkkyjä ja vedenpitäviä ominaisuuksia, ja sitä on käytetty monia vuosia maalia ja väriaineena.

Kotitaloissa khaki-tanninia käytetään usein sisätilojen, kuten pylväiden, lattioiden ja puiden, peittoon. Kahkitaniinipinnoitteen tärkein etu on, että se parantaa rakennusten ja välineiden kestävyyttä ja läpäisemättömyyttä. Koska se on luonnontuote, sillä ei ole haitallisia vaikutuksia ihmisruumiiseen.