Kikka-ruokalaji, erityinen japanilainen riisin ruoanlaitto

Esimerkki ruoanlaittoon höyryn riisi:

Valkoinen riisi 2 kupillista 150 g / vettä 400cc

1. Pese riisi, tyhjennä se siivilässä ja siirrä se sitten astiaan.
2. Lisää vettä täyttölinjaan riisin määrän mukaan. 1 kuppi (150 g) riisiä, lisää 200 CC vettä.
3. Liota vedessä 30 minuuttia ja laita sitten astia tuleen korkealla lämpöä. Peitä kannen lautasen
4. Kun tämä päättyy ja höyry tulee ulos kansilehtistä, poista lämpöä ja kokki noin 20 minuuttia.

	Lämpökestävyys jopa 650 ° C		Keitto näissä keraamisissa astioissa mahdollistaa hitaamman, vähemmän väkivaltaisen lämmönsiirron, joka vaikuttaa elintarvikkeiden maku.
	Kestävä ja kestävyys		Keraaminen edistää infrapunasäteiden tuotantoa yhtenäisemmän ruoanlaittoon.
	Keraamiset takuut ilman lyijyä tai kadmiumia		Toisin kuin metallit, keramiikka on yhteensopiva mikroaaltouunin kanssa.
	Toisin kuin valurauta tai alumiiniseosruoat, nämä keramiikka mahdollistavat erittäin hyvän keittämisen ja erinomaisen jäännöksen lämpöä.		Keraamiset astiat ovat esteettisesti kauniita ja löytävät paikkansa vastaanottotaulusta, kuten palveluastioita.

Huomiota käyttää lautasen turvallisesti ja pitkään huomioitava seuraavat kohdat käytettäessä.

Vältä ongelmia:

• Älä käytä paistettuja elintarvikkeita, kuten Tempura, Donuts ...

• Käytä tasaista pohjaa, kun laitat astian pöydälle.

Vältä palovammoja ja vammoja:

• Kun kosketat lämmitettyä savi-astiaa, käytä suojakäsinettä ja ole varovainen höyryä kannessa.

• Huomaa, että keittotaso pysyy kuumana käytön jälkeen.

• Kiinnitä huomiota palovammoihin, kun kiehutetaan vettä tai muuta nestettä astiassa. • Vältä kiehuvaa vettä yksin.

• Älä anna väkivaltaista laukausta astiaan ja älä pudota sitä.

• Kun käytät sähköliesi (Nichrome Wire), jätä vähintään 1 cm: n tila jäähdyttimestä.

• Jos laitat tasaisen pakastimeen, sulatus ennen sen kääntämistä lämpöön. Tämä voi aiheuttaa muotteja ja hajuja. • Vältä erittäin maustettuja ruokia ensimmäiselle 4 käyttötarkoitukselle. Älä myöskään jätä ruokaa astiaan.

• Kuivaa astiaan ennen varastoinnin jälkeen.

• Vältä lautasen liottamista ja välitä se astianpesukoneeseen.

Tämä voi aiheuttaa palovammoja. Jotta keramiikan koostumus ja infrapunasäteiden vaikutusta voidaan päällystää keraamista ruokaa. Tästä syystä manipuloi astiaan aina suojakäsineellä. Kiinnitä huomiota lämpöön ruoanlaittoon ja ruoanvalmistukseen.

Jos ruoka poltetaan ruoanlaittoon, lautasen vasemmalle merkit eivät jätä. Voit käyttää soodabbarbonaattia parhaimmillaan. Lisää 1 rkl sodabikarbonaattia 1 kupillisella vedellä ja kiehauta ja hauduta 10 minuuttia. Sammuta lämpö ja anna jäähtyä ja pese potin sisäpuoli sienellä ja lievällä pesuaineella. Toista toiminta, jos lautasen pohja on hyvin hiiltynyt.