Kikka jídlo, speciální japonská rýže vaření

Příklad vaření parní rýže:

Bílá rýže 2 šálky 150g / voda 400cc

1. Opláchněte rýži, vypusťte ji v cedníku, pak jej přejděte do misky.
2. Přidejte vodu do výplní linky podle množství rýže. 1 šálek (150 g) rýže, přidá se 200 cc vody.
3. Namočte ve vodě 30 minut a pak si na vysoké teplo položte na oheň. Pokrývají misku z víka
4. Když se konce a pára vychází z krycího otvoru, odstraňte z tepla a vařte asi 20 minut.

	Tepelná odolnost do 650 ° C		Vaření v těchto keramických nádobích umožňuje pomalejší, méně násilný přenos tepla, který má za následek vychovávání chuti potravin.
	Robustnost a trvanlivost		Keramika podporuje produkci infračervených paprsků pro jednotnější vaření.
	Keramická záruka bez olova nebo kadmia		Na rozdíl od kovů je keramika kompatibilní s mikrovlnným použitím.
	Na rozdíl od litinových nebo hliníkových slitinových jídel, tato keramika umožňují velmi dobré teplo vaření a vynikajícího zbytkového tepla.		Keramická jídla jsou esteticky krásná a najít své místo na recepci, jako jsou servisní jídla.

Upozornění k používání misky bezpečně a po dlouhou dobu, vezměte v poznámce následující body při použití.

To avoid any problem:

• Nepoužívejte pro smažené potraviny, jako je Tempura, koblihy ...

• Použijte prosím ploché dno, když umístíte misku na stůl.

Aby se zabránilo popáleninám a zraněním:

• Když se dotknete vyhřívané hliněné misky, použijte ochrannou rukavici a buďte opatrní pro párou z krycího otvoru.

• Upozorňujeme, že tato varná deska zůstává po použití horká.

• Věnujte pozornost spalování při vaření vody nebo jiné kapaliny v misce. • Vyhněte se vařící vodě.

• Neposkytujte násilný záběr na misce a nepouštějte ji.

• Při použití elektrického sporáku (drátech Nichrome) ponechte prostor alespoň 1 cm od chladiče.

• Pokud vložíte plochu do mrazničky, rozmrazte, než se zapnete do tepla. To může způsobit formy a pachy. • Vyhněte se velmi ochucené nádobí pro první 4 použití. Také, prosím, nenechávejte jídlo v misce.

• Misku vysuňte před uložením po použití.

• Vyhněte se namáčení misky a předejte ji do myčky.

To může způsobit popáleniny. Aby se těšila textura keramiky a účinku infračervených paprsků, povrch keramické misky není potažen. Z tohoto důvodu vždy manipulovat s miskou s ochrannou rukavicí. Věnujte pozornost teplu během vaření a pivovarnictví.

Pokud vaše jídlo spálilo při vaření, značky vlevo v misce neodejdou. Můžete použít hydrogenuhličitan sodný, abyste je mohli v nejlepším případě odstranit. Přidá se 1 lžíce sody hydrogenuhličitanu s 1 šálkem vody a přiveďte do varu a vařte 10 minut. Vypněte teplo a nechte vychladnout, pak omyjte vnitřek hrnce houbou a mírným čisticím prostředkem. Opakujte operaci, pokud je spodní část misky velmi karbonizované.