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Pomelo Hassaku Saft
REF: NISIF11
15,30 €
Steuer
Das Hassaku ist der vermeintliche Hybrid einer Grapefruit (Citrus Maxima) und ein Satsuma-Mandarin (Citrus-UNSHU).
Seine Haut hat eine gelbe / orangefarbene Farbe und sein Zellstoff ist hellgelb. Es ist größer als Unshiu Mikan und hat eine weiche Rinde.
Obwohl sein Aroma leicht ist und dass es weniger Saft enthält, ist es besonders knappig mit einem erfrischenden Geschmack
Laut der Legende entdeckte dieser Pomelo, der von einem Mönch um 1860 in einem Tempel in einem Tempel entdeckt wurde, der natürlich nach Hiroshima gedrückt wurde. Er Harvester von Januar bis April. Der Saft dieses Pomelo ist sehr frisch, mit einer sehr leichten Bitterkeit, einem leicht sauer und harzigen Geschmack.
Der Zellstoff wird für seine knackigen Textur und erfrischenden Noten geschätzt. Es ist eines der angebausten Zitrusfrüchte in Wakayama, da seine Kombination aus süßen Aromen, Säuren und Bitters eine gute Basis für Frost, Marmeladen und Marmeladen sowie für Fruchtsalate und Desserts macht.
Unsere perfekten Vereinbarungen: Saucenfonds, Konditorrezepte, wie Makronen, Gebäck und bayerische Cremes, Schaumstoffe, Sorbets ...
NISIF11
Datenblatt
- Herkunft
- Wakayama, Japan
- Ddm (minimal destability datum):
- Gewicht
- 180 ml Netz
750 ml Netz - Klimaanlage
- Flasche
- Zutaten
- 100% Pomlo Hassaku (Citrus Hassaku Hort. Ex Tanaka)
- Erhaltung
- geschützt von Hitze und Temperaturen zu hoch. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
- Ernährungswerte
- Pro 100 ml: 51 kcal energy (217 kJ); Fett
- Qualität
- adductive
dyeless
kein Zucker hinzugefügt
konservierungsmittelfrei
ITO NOENAuf südgerichteten terrassierten Feldern mit 100% natürlichen Düngemitteln kultiviert, profitieren sie von maximalem Sonnenschein, der ihren besonders saftigen und leckeren Charakter fördert.
Das Beste von Saft!
Auf der Farm ITO ist die Herstellung, die auf konzentrierter Fruchtsaft basiert, nicht einfach nicht quoten! Ohne Färbemittel, noch Additiv, konservativer, japanischer Saft-Saft und Marmeladen - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Daidai und Zitrone - erster Juse, Handpresse, diejenigen, die intensiven Duft und absoluter Frische haben.
Um einen echten Yuzu-Saft bereitzustellen, hat der ITO-Farm ein Original-Pressemethode entwickelt. AFI N, um eine äußere und innere Haut von Micte mit Saft zu verhindern, wird Zitrusfrüchte in zwei Halbkugel geschnitten. Jede Halbkugel ist auf einer halbkugelförmigen Form angeordnet und mit einer anderen halbkugelförmigen Schüssel gedrückt, um nur den Zellstoff zu drücken. Der Saft wird dann sofort aufgeladen, seine Frische und Ernährungsqualitäten zu erhalten. Die Haut hält ihre Ursprungsform selbst und seine Qualitäten nach dem Pressen hält, weil er nicht zu stark gedrückt wird. Während ein reiner 100% -Saft sehr dick ist, ermöglicht dieses ursprüngliche Verfahren, einen reinen Saft nur aus der Pulpe mit einem sehr erfrischenden Geschmack zu erhalten. Dieser Saft ist ohne Zucker garantiert, noch Additiv oder Konservierungsmittel hinzugefügt. Industrielle Pressmethoden und das gehackte Zellstoffverfahren ermöglichen es, etwa 40 bis 45% des Fruchtsafts zu erhalten. Die ITO-Noen-Methode erhält nur 30% des Fruchtsafts.
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