Les produits de la marque IBONOITO

"Sommen" turi daugiau nei 600 metų istorijos Japonijoje.

"Ikaruga" šventyklos žurnale "IBO-Gun", "Hyogo", 1418 m. Rugsėjo 15 d., Yra nuoroda į "Sommen". Tai yra seniausia nuoroda į este istoriniuose dokumentuose, perduotuose Banshu regione, įrodymas, kad žmonės buvo valgyti ne mažiau kaip prieš 600 metų.
Žodis "Sôme" reiškia "Nouille Fine". Iš pradžių iš Japonijos, Sommen susideda iš kviečių miltų, druskos ir naftos ir išlieka labai dėkingi vasaros sezonui.

0 sômen daugiausia klasifikuojami į dvi kategorijas: rankų darbo ir mechaniškai.

Rankų darbo kidriai turi turtingesnę tekstūrą ir kaina yra didesnė. Nors Japonija turi platų makaronų iš įvairių fabricacijų, iBonoito yra nuoroda ženklas rankomis.
Pagaminta iš pirmos klasės miltų, "Ibo upės" kristaliniu vandeniu "Harima" ir "Ako" druskos regione, baudos makaronai, vadinami "Tenobe Ibico" (rankų ištempta), kruopščiai parengia labiausiai kompetentingiausių kulinarinių menininkų po brandinimo Keletą kartų pagal tradicinį gamybos procesą, kuris atsirado Banshu regione prieš 600 metų.
Visą procesą sudaro vienuolika žingsnių, 2 dienų trukmė ir 1 naktis.
Sommeno tekstūra yra stabili, lygi, minkšta, neprisiminama greitai.
"IBOOITO Sommen" gaminamas ribotam laikotarpiui nuo spalio iki balandžio po (piko gamyba yra nuo gruodžio iki vasario).
"Iboniovo Sommen" yra geriausiai parduodami ir garsiausi Japonijoje.
Aukštos klasės, ranka nubraižyta, 100% natūralūs, jie yra be priedų ar dažų ar kuratoriaus.
Visa EBONIOVO prekės ženklo Rytų gamybos proceso yra griežtai prižiūrint Tenobe asociacijos Hyogo prefektūrai.
Po brandinimo laikotarpio specialiame sandėlyje jie platinami tik išimtiniais agentais.
Jūs turite penkias geras priežastis pasirinkti rankų darbo Iconoito HSmen:
. Jų subtilumas, galai puikiai susituokę su mirkymo padažu
. Jų tvirtumas, tvirtumas yra palaikomas po virimo, todėl jis yra idealus lydmedžio ar šokinėjo maisto
. Saldumas, kidankai yra tylūs sklandžiai, jie puikiai tinka visoms progoms
. Jų blizgesį, baltos ir skertolio vaizdas stimuliuoja apetitą
. Jų skonis (inkstai, traukiami rankomis, yra skanūs iki paskutinio įkandimo.