31,50 €
63,00 € / L
Deridien ryžių actas
Ref : NISYJ12
19,25 €
Tax Included
Deridien actas yra originalus tradicinis actas "edo-mae su", naudojamas su sushi ryžiais Edo.
Jis puošia raudonųjų ryžių actu "Akasu", pagamintas iš kruopščiai atrinktų ir senėjančių vidaus mašininkų.
Šis actas yra žinomas dėl savo subalansuoto rūgštingumo, turtingų skonių, jos pūkų umami, atsiradusių dėl Saké ir naudojamų ryžių.
Mūsų puikūs susitarimai : Prieskonių ryžiai su suši, vinigretes, apgaubia apgaulė
NISYJ12
Charakteristikos
- Kilmės
- Tokijas, Japonija
- Svoris
- 1,8 l neto
- Kondicionierius
- Užsakyme yra 20l paketas
- Pagalbinės medžiagos
- ryžiai, cukranendrių alkoholis ir cassava, sautles, druska
- Apsaugos
- apsaugotas nuo šviesos ir šilumos
- Mitybos vertės
- 100 ml: Energy 16 kcal (70 kJ); riebalai <0,6 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių <0,1G; angliavandeniai <0,1G, įskaitant cukrus <0,1G; baltymai <0,5 g; Sel 0.881g
YOKOI JYOZOKas yra "Akasu"? Paprastai Japonijos actas yra pagamintas iš ryžių, o Akasu, jis yra pagamintas iš melo. EPO laikotarpio pabaigoje amatininkai pradėjo gaminti Akasu dėl vis didėjančios gamybos gamybos ir todėl gulėti. Kai "Saké" yra leidžiama ilgai stovėti hermetiškai uždarytame barelyje, jo spalva pasikeičia nuo gintaro iki rudos (kaip Méo) dėl mielės ir Kôji (ryžių mielės). Actas "Akasu" atkreipia savo pavadinimą nuo savo spalvos, "dar žinoma, kad japonų kalba būtų raudona. Ilgai gaminti, gulėti tampa vis labiau lankstesnė, baltymai keičiasi į aminorūgštis ir peptido ir krakmolo suskaido į cukraus ir organinės rūgštį, kuri yra geriausių labui gamybai esmė. Šis actas yra švelnesnis ir turi daugiau aromatinę nosį nei dauguma kitų acto, todėl jis daugiausia naudojamas suši skoniui Japonijoje. Gaminami 2 Akasu acto tipai: vienas yra tik iš senosios Saky amžiaus, o mes įtraukiame į kitą alkoholį tarp kitų ingredientų.
Vous aimerez aussi
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
7,10 €
23,67 € / Kg
Deridien actas yra originalus tradicinis actas "edo-mae su", naudojamas su sushi ryžiais Edo.
Deridien ryžių actas
19,25 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ