黒いカルダモム

黒いカルダモムは、ヒマラヤの延長の東端でベトナムの北に位置する山岳鎖鎖hoàngliensānから来ています。 非常に湿ったこの高い高度ゾーンは、野生の野の森でいっぱいです。

黒いカルダモムは、多くのカレーの製造のための隠されたスパイスの1つであり、インド料理や中華料理でさまざまな料理を取り除きます。 ベトナムでは、いくつかのコミュニティはその薬用美徳に黒いカルダモムを使用しています：利尿薬、消毒剤、抗炎症性、消化、胃 - 肥大化、膨満感。

私たちの完璧な和音：ヨーロッパ料理では、種子が優先されます（私達は土の紙幣が強すぎるポッドを取り除く）。 これらの種子、粉砕、または縮小された粉末は、チキン、豚肉、赤身の肉、そしてまた再び柔らかく、そしてゲームの肉を柔らかくすることができるでしょう。

白い魚は残っていません（スープ、スイミング、パピヨレス）。 スウィートサイド、粉末、これらの種は、フルーツサラダ、パイナップル、マンゴーだけでなく、チョコレートの準備、甘いサンドブラッシュ...