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Seit seiner Gründung im Jahr 1951, Mitake Shokuhin Co., Ltd Schlägt die Verbraucher eine Vielzahl von Produkten vor, die sicher nicht nur für den professionellen Gebrauch, sondern auch für den Inlandsgebrauch oder zur Behandlung von verarbeiteten landwirtschaftlichen Produkten konsumiert werden können.
Seine Meisterhandwerker verwandeln die Vorteile der Natur in traditionelle Zutaten, indem sie ihren köstlichen ursprünglichen Geschmack nutzen.
Bis heute ist das Unternehmen ISO9001 und Bio-Jas für das Bio zertifiziert.
Das Angebot an vorgeschlagenen Produkten umfasst verarbeitete Primärfutter, geröstet und / oder zerquetscht, wie Reismehl, Kinako-Mehl, Sesam und Gerste gespritzt.
Die Herstellung ihres Flaggschiff-Produkts, der Hemdamo-Glulnis-Reismehl, der in der Gebäck weit verbreitet ist, wurde dem Niigatas Ootsuki Shokuhin-Haus anvertraut. Letzteres verwendet sehr berühmten Reis für die Herstellung dieses beweglichen Mehls.
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