Speciální pekárna

Ce coffret Spécial Pâtisserie signé Comptoir des Poivres est une véritable invitation à la créativité sucrée. Pensé pour les passionnés de desserts raffinés et d’aromatiques inattendues, il réunit trois ingrédients rares et étonnants, conditionnés en France, qui transformeront vos recettes :

- Les baies sauvages Magao : au nez, se dégagent des fragrances de citron citron-vert et de pamplemousse. On y retrouve des notes légèrement sucrées, épicées et végétales évoquant aussi l'eucalyptus. En bouche se dégagent une agréable amertume et des saveurs très citriques : CDPPFV10S

- Les feuilles de combava moulues : les feuilles, comme les fruits, exhalent des notes gustatives et olfactives de verveine, cannelle, citron vert, coriandre, gingembre : CDPMAD51S

- Le poivre blanc à la vanille : le nez du Poivre blanc Vanille est subtile, exprimant les notes chaudes et suaves de la vanille. Après mouture, les notes sont fraîches, végétales et florales, avec une dominante mentholée, des touches d’agrumes et d’eucalyptus : CDPMAD45S

Une sélection audacieuse pour sortir des sentiers battus et donner à vos desserts une touche de haute gastronomie.