Prieskoniai Vinaigré Sansbizu

Name: Prieskoniai Vinaigré Sansbizu
Brand: ARITAYA
SKU: NISAR7
Price: 5.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISAR7

5,95 €

Tax Included

74,38 € / L

0 pagardų Sanbizu yra derinys acto, nuo sojos padažas ir mirin.

Acto istorija yra tol, kol žmonija yra tokia, bet su sojos padažu, Edo laikotarpiu (1603-1867), acto prieskonių asortimentas išplėtė į Sansbizu.

Pagrindinis receptas yra toks: 1 acto dozė už 1 sojos padažo dozę ir 1 mirtinos dozę.

Mūsų amatininkas pagamino šį Sansbizu pagal Receptą iš Kazuki Arai, "White Inn Takasaki" vykdomosios virėjo receptas, turintis daugiausiai naudojant "Gunmos" prefektūrą ir kitus produktus iš visos Japonijos, kad galėtų pasiūlyti aukščiausios kokybės meniu.

Naudojamas actas yra fermentuotas actas, kurį gamina Torii maisto produktai, vienintelė kompanija Japonijoje gaminti Worcestershire padažą medinių kubilų Hamamatsu City, Šizuoka prefektūra. "Mirin" (japonų saldžiųjų ryžių vyno virimo) gamina Kankyo Shuzo, Alaus, Alwkinan miesto Alaus, Aichi prefektūros, Japonijos. Sojos padažas gaminamas Ariaya, iš sojų pupelių ir kviečių, auginamų Gunmos prefektūroje, ir natūraliai pagamintas į "Meiji" laikotarpį "Akmens sandėliuose.

Mūsų puikūs susitarimai: Sanbizu rekomenduojama sezonuoti "WAKame Classic", "Mofuku dumbliais", "Mofuku dumbliais", vyšnių pomidorai, marinuoti tris puodelius actu ... arba pakelti salotus, kiaulienos krūtinę, maža marinuota Žuvys ir sezoninės daržovės.
Jis gali būti naudojamas įvairiuose Japonijos ir Vakarų stiliuose.

Charakteristikos

Kilmės: Gunma, Japonija
Svoris: 70 ml
720 ml
Kondicionierius: Stiklinis butelis
Pagalbinės medžiagos: Sojos padažas (sojos, kviečiai), mirtinas, actas, cukrus, citrinos sultys, kombu
Apsaugos: apsaugotas nuo šviesos ir šilumos, šaldymo po atidarymo šaldymo
Mitybos vertės: 100 g: Energy 134 kcal (569 kJ); Riebalų medžiaga <0,3 g, iš kurios sočiųjų riebalų rūgščių <0,01 g; 32.3g angliavandeniai, įskaitant 26,8 g cukrų; 3.3g baltymai; SEL 4,63 g.

ARITAYA

Namas Ariaya buvo įkurta 1832 m. Jozu Annaka, Gunmos prefektūroje. Annaka kažkada buvo klestėjo įtvirtintas miestas, žinomas prekybos miestas. "Ariaya Yuasa Clan" yra žinoma ne tik dėl savo sojos padažo gamybos, bet ir jos narių reputacija, kuri labai prisidėjo prie Japonijos švietimo, visuomenės ir kultūros trijų kartoms Eré Meiji, Taisho ir Showa. 0 Japonų padažas Negali būti pagamintas tik žmogaus galia. Sojos padažas priklauso nuo gamtos veikimo. Ji yra gamtoje sukurta meno vaisiai. Medžiaga atidžiai išnagrinėjo, mikrobų veiklą, Joshu klimatą, lėtą laiko srautą, visi šie dalykai yra esminiai sojos padažo komponentai. "Ariaya" šeima mano, kad vienintelis dalykas, kurį jis gali padaryti, sojos padažo fermentacijos metu yra stebėti su labai subalansuotu šių komponentų deriniu, atsižvelgiant į tai, kad tai yra tik sojos padažo fermentacijos dalis. Potvynių sojos padažas, gautas iš rafinuoto Moromi ilgiau nei dvejus metus, yra pasterizuotas, kad būtų sustabdytas fermentacija ir išskiria spalvą ir natūralų skonį sojos padažas. Skonis perduodamas ir perduodamas iš kartos į kartą ...