Shōchū de ryžių koshu koddai-ikko 11 metų

Shōchū de ryžių koshu koddai-ikko 11 metų

Name: Shōchū de ryžių koshu koddai-ikko 11 metų
Brand: ROKUCHOSHI SHUZO
SKU: NISROK5
Price: 70.00 EUR
Availability: InStock

Ref : NISROK5

70,00 €

Tax Included

97,22 € / L

Tai shōchū iš Ryžių Labai ieškoma po riboto leidimo. Tai trijų shōchū su ryžių, pirmieji du matuonai 11 metų ir 13 metų ąžuolo statinės temperatūroje ir kontroliuojamos drėgmės (panašios sąlygos, panašios į aukštumų regione Škotijoje) ir trečdalis nuo 30 metų amžiaus taip pat subrendo ąžuolo statinėje.

Norite daugiau sužinoti apie shōchū? Paskyrimas "Dokumentai atsisiųsti" skirtuką (PDF formatu)

Stebėtina, kad ši shōchū yra labai minkšta, apvali, labai turtinga ir kvapni burnoje.

Aromatai, šiek tiek rūkyti, sukelia Mocha, karamelės fudge, vanilę, fermentuotą bananą, baltas gėles (lelija slėnio, sausmedis), visi šviežių ir laktic Pastabos. Burnos yra gėlių, labai lengvas elegantiškas kartumas, laktiški akcentai, lietus iš Narazuke (mažų feronuotų melionų), pipirų užrašai ir aštrūs vaisiai (vynuogės ...).

Pasak puristų, šis shōchū turi vartoti kambario temperatūroje ar lede. Tai bus puikus viskio mėgėjams!

Charakteristikos

Kilmės: Kumamoto, Japonija
Talpa: 720 ml
Kondicionierius: Stiklinis butelis
atveju
Pagalbinės medžiagos: ryžiai, salyklo ryžiai
Apsaugos: apsaugotas nuo šviesos ir šilumos
Gryno alkoholio tūris: 38%
Kategorija: Honkaku (Honkaku, sako autentiškas Shochu, distiliuojamas vieną kartą ir siūlo labai turtingas aromatas ir paskaitus)
Naudojamos baudos: koji balta
Distiliavimo: atmosferos, normalus slėgis (turtingas aromatas)
Brendimo: ąžuolo statinys
Tipas: Koshu (ilgas brandinimas)
Rekomendacija: Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas sveikatai. Vartoti su saikingai. Alkoholinių gėrimų vartojimas nėštumo metu net ir mažais kiekiais gali turėti rimtų pasekmių vaiko sveikatai. Alkoholio pardavimas draudžiamas nepilnamečiams iki 18 metų
Akcizų kategorija: S200

Atsisiųsti

Mokymasis apie shōchū (GB)

Atsisiųsti (549.97KB)

Geriau žinoti shōchū (FR)

Atsisiųsti (528.44KB)

ROKUCHOSHI SHUZO

Pavadinimas, "Kuma Shochu", yra pirmaujanti tarptautinė prekės ženklas, pripažintas Pasaulio prekybos organizacijos (PPO), turinčios geografinę nuorodą kilmės vietos.

Rokuchoshi Shuzo pasigirti daugiau nei istorijos šimtmečio (Era Taisho, 1900 pradžioje).

Tai labai garsėja savo viršutinės kokybės amžiumi shochu.

Dėl savo ryžių shochu priėmimo, ji suteikia pasididžiavimą vietos produktams iš savo turtingo terroiro, būtent netoliese esantys ryžiai ir požeminis Kumagawa upės.

"Rokuchos Shuzo" yra pirmasis distiliavimo gamykla, kuri įdiegė "Alambic Genatsu" ir išsaugo tą patį tradicinį gamybos metodą, pagrįstą įprastu distiliavimu su ilgu brandinimu.

P. Ikebe, distiliavimo prezidentas, kelionėje į Škotijos aukštumų, galėtų patikrinti, ar šiame regione klimatas buvo panašus į regiono, kuriame yra jo distiliavimo gamykla. Po daugelio viskio gamintojo apsilankymo aukštumų, jis suprato, kad jis galėjo amžius savo shochu taip pat.

Todėl jis turi paskutinį jo distiliavimo aukštą su kontroliuojamu temperatūros ir drėgmės specialiu kambariu, pridedant oro kondicionavimo karštus vasaros mėnesius apsaugoti brangias pelėsių ir greito pablogėjimo formų.

"Rokuchos Shuzo" naudoja tik naujas medines būgnus.

Shochu pagamintas pagal įprastą slėgio metodą arba atmosferos slėgį, vystosi brandinant. Atrodo, kad laikas, ilgai bręsta, sukelia labai sudėtingas chemines reakcijas.