Jūros druska iš Aguni salos "Okinawa Aguni-No Shio"

Atstovaujančios mineralai, esantys druska ir jų funkcijos:
.Magnium: kalcio absorbcijos pagalba, neurotransmisijos ir raumenų susitraukimas
.Aklija: sudaro kaulus ir dantis, reguliuoja širdies raumenis ir nervų sistemą
.Sodium: reguliuoja raumenis ir nervų sistemą, reguliuoja kūno skysčių pusiausvyrą
.Potasiumas: reguliuoja raumenis
.Phosphorus: sustiprina dantis ir kaulus
.Fer: transportuoja deguonį į kraują
.Zinc: padeda fermentai veikti
.Per: sukuria hemoglobiną kraujyje
.Chrome: padėti su cukraus ir tepalų metabolizmu
.Selenium: turi tvirtą antioksidacinį veiksmą
.Manganesis: skatina kaulų fermentaciją
.Soufre: sintezuokite baltymus
.IODE: yra pagrindinis skydliaukės hormono ingredientas
Jūros druska aguni-ne Shio yra skanus ir pagerina jūsų sveikatą.
"Aguni-No Shio" nėra masinė pagaminta druska, pagaminta didelėje gamykloje. Tai yra rankdarbis, ranka padaryta mažame dirbtuvėje. Kaip rezultatas, amatininkų, kurie gamina šią rankų druska įgūdžiai yra labai svarbūs.
"Aguni-No Shio Sel Parduodamas" yra Aguni saloje, apsuptas aiškaus vandens po "Okinawa" subtropine saule. Jūros vanduo yra pumpuojamas 10 metrų aukščio posūkio. Daugiau nei 15000 bambuko su tūkstančiais filialų pakabina nuo bokšto ir jūros vandens teka per šį bambuko. Jūros vėjas padeda išgarinti jūros vandenį gaminti kondensuotą druskos vandenį. Šis procesas kartojamas per savaitę, kad jūros vandens koncentracija būtų sutelkta šešis kartus sutrumpintu nei įprastu jūros vandeniu.
Tada gautas tirpalas yra dedamas į plokščią puodą, vadinamą "Hiragama" ir tada maždaug dvi dienas sumažinamas iki medienos ugnies. Meistras sumaišo mišinį, kad jis būtų užkirstas kelias. Nigari arba natūralus magnio chloridas išgaunamas per ateinančius keturis ar penkias dienas. Galutinis procesas yra perduoti druskos kristalus sietai dvi dienas nuo jų brendimo.
Salt Aguni-No Shio yra unikalus ir yra vienas geriausių pasaulio druskų.

Mūsų puikūs susitarimai : Jo druskingumas yra unikalus ir jo naudojimas taip pat garsėja virimo ir tešlos ir konditerijos gaminiais. Labai didelis cru Puristams.