Kampot juodieji pipirai

Kampoto pakrantė

Kambodžos pofra_Latn, kilęs iš Kampoto regiono, turėjo gerą vardą, kol į šalį neįžengė žiaurių khmerų.
Prieš keletą metų, 2004-aisiais, vienas prancūzas nusprendė suvienyti ūkininkus, turėjusius keletą pipirų sodų, kad atgaivintų gamybą šiame regione.
Jis pasirenka aukštos kokybės produkciją, kurioje yra daug selektyvių savybių augalui, po derliaus nuėmimo, prieš džiovinimą ir po džiovinimo.
Jo pavyzdinis bendradarbiavimas su gamintojais šiandien leidžia mums pasiūlyti vieną geriausių pasaulyje pipirų.
Nepaisant to, kad šios vietovės pipirai yra itin kokybiški, atliekant dar griežtesnį sėklų rūšiavimą, gauname tik keletą išskirtinių sėklų per derlių. Nėra nė gramo rūgšties ar cheminių trąšų.
Viskas natūralu. Naudojamas fertilizeris pagamintas iš ryžių krabų ir žolių mišinio.
Nauja dirvožemis yra kruopščiai apdorojamas, o drėkinimas atliekamas rankomis.
Norint atlikti tokį sunkų darbą, reikia aistringai mylėti savo žemę ir jos produktus.

Mūsų tobuli susitarimai Jie nežino, kaip naudoti ilgus pipirus. Atkreipkite dėmesį, kad jie gerai atsparūs virimui, gali būti naudojami suvirinti arba sulaužyti į du ar tris gabalus. Taip pat galima jį supjaustyti į mažus gabalus ir perpilti, susmulkinti grūdeliu, arba tiesiog prieš valgant jį sušvaistyti mikrošvaistymu. Jį galima naudoti puodeliuose, prieskonių, pikonų ir panašiai. Jis puikiai susituoks su raudona mėsa, avienos, ančių, terynų, tunų ir riebalų žuvų... Jis nustebins jūsų svečius desertų, pyragų ir vaisių.