![]()
Japanese products
Tavo Japonijos maisto svetainė Nishikidôri siūlo jums visus Japonijos skonius. Mėgėjų Japonijos ryžiai ? Rasti visą mūsų ryžių pasirinkimą be pesticidų. Mes taip pat siūlome Jums Sojos padažai autentiškas nuo 2 iki 38 metų amžiaus. Taip pat yra KameBishi-Ya šeimos verslo sojos padažai. Tai vienintelis gamintojas vis dar naudoja protėvių tradicinį metodą. Rasti čia Japanese product Nesvarbu, ar jums reikia: mūsų miso, mūsų sezamo, yuzu, wasabi ir daugelis kitų.
Filtres
477 products
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Black raw sugar
"Taramos salos" žaliavinis juodasis cukrus pasižymi stipriu saldumu, tikriausiai dėl savo kultūros mažiau atviroje aplinkoje jūrų beezes.
Jo tamsiai rudos spalvos ir sunkūs ir ūkiniai grūdai išskiria jį nuo kitų salų iš pirmo žvilgsnio. Taramos kaimas, vienintelis Okinawa prefektūros kaimas, buvo sertifikuotas "gražesnis kaimas...
14,45 €14,45 € / Kg
59,00 €
59,00 €
Nori yra valgomoji raudona alga, kuri auga ant seklių vandenų uolos. Lauke, Nori Alga yra raudona su sulankstytais peiliais, kurie gali būti raudonos, rožės, brunetės ar tamsiai žalios spalvos.
Nori kaip mes žinome, kad jis yra pagamintas iš porphyra yezoensis algoidų rūšių. Auginami, Nori yra gaminami dideliais kiekiais į...
59,00 €
À partir de 6,50 €
Koncentruotas Dashi
Dashi Bouillon, labai turtingas Umami, yra vienas iš japonų virtuvės ramsčių. Jis kasdien naudojamas namuose, bet ir virėjai, maitinimo įstaigos, pramoninės ...
Balta Dashi yra koncentruota koncentruota DASHI sultinys. Tiesiog sumaišykite šią bazę su vandeniu, kad jį atstumtumėte. Du pagrindiniai ingredientai duoda Shiro doshi Turtingas skonis ir patrauklus aromatas....
6,50 €
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Ryžių actas
"Kisaichi Vinynirier" acto serijos "Edomae" yra skirtos "Edscale" restoranams. "Upscale Sushi" restoranai sumaišyti keletą acto ir prieskonių tipų, kad paruoštų savo originalius suši ryžius.
"Edomae" serija buvo sukurta bendradarbiaujant su labiausiai žvaigždute "Sushi" restoranas Japonijoje. Šis Umiai Edomae actas idealiai...
9,20 €44,66 € / Kg
À partir de 19,00 €
19,00 € / Kg
19,00 €19,00 € / Kg
Raudona miso
Miso yra tradiciškai pusiau kietas fermentuotas mišinys ir atvyko su brandintais sojos pupelėmis ar garais, druska ir fermentu Aspergillus Oryzae.
Yra daug deklaracijų, pagrįstų miežių, ryžių, pupelių. Jis priskiriamas sudedamųjų dalių, skonio (labai minkšta, minkšta ir sūrus; tuo didesnis druskos kiekis, tuo daugiau sūrų...
19,00 €19,00 € / Kg
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
6,75 €37,09 € / L
Shoyu padažas
Aosa jūros dumbliai taip pat vadinami Aosa Nori.
Jis yra plačiai naudojamas prieskonių skoniui ir mišiniams, lustai, virtikuakake, Okonomiyaki ir kiti "Takoyaki", sriubos, "Udon", "Ramen" ir atneša jiems tikrą Umami koncentratą.
Mūsų amatininkas, Namas Koujiya, Namas įkurtas 1816...
6,75 €37,09 € / L
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Sezamo sėklos
Aromatizuotos skrudintos sezamo sėklos yra furitikake, japonų tradicinių prieskonių dalis. Dėl šio Furitikake kūrimas, mūsų amatininkas pasirinko geriausius Sesames šaltinius. Subtiliai skrudintos, sumaišytos su miso, jie tada džiovinti taip, kad atkurtų autentiškus skonius.
Šis džiovinimo žingsnis yra pavydi išsaugota paslaptis....
5,50 €78,57 € / Kg
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
Kagami šalyje, Ryuo mieste, Shiga prefektūroje (kuris giria ežerą Biwa), ūkininkai paveldėjo, kartos kartos, turtingas žemės ūkis mėgautis gryno spyruoklės vandeniu iš kalnų.
Mūsų ūkininkas, Yasunori Wakai, atstovauja 16-osios kartos (nuo 1613) savo šeimos ugdyti ryžius gryniausiu pagarba tradicijoms, 32 hektarų, Šigos...
39,90 €22,17 € / Kg
29,50 €
40,97 € / L
29,50 €40,97 € / L
Japanese Alcohols
Šis alkoholis yra tikras malonumas savo šviežumu, jo rūgštomis pastabomis, jo gyvybingumu. Sudedamosios dalys yra aukštos kokybės.
Cukrus yra griežtai pagamintas Japonijoje ir Yuzu sultyse nuo geriausių Kagoshimų plantacijų į pietus nuo Japonijos (jo švieži aromatas leidžia pripažinti savo aukščiausios kokybės).
Puikiai tinka rinkinys, citrinos sultys iš Sicilijos...
29,50 €40,97 € / L
11,35 €
227,00 € / Kg
11,35 €227,00 € / Kg
Rarau kombu Turi labai lankstus pluoštas ir yra žinomas dėl plataus ir puikios formos. Kai jis mirkomas karštu vandeniu, jis suteikia lipnią ir klampų tekstūrą, taip pat turtingą Umami skonį.
11,35 €227,00 € / Kg
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Sezamų aliejus
Sėklos Sezamo naudojamas tai naftos Sezamas buvo kruopščiai atrinktas ir skrudintas, nenaudojant cheminių medžiagų stiprinimo savo stipriam skoniui ar skrudinimui aromatams.
33,50 €20,30 € / Kg
À partir de 12,60 €
12,60 €
6,30 €
35,00 € / Kg
6,30 €35,00 € / Kg
Makaronai
Mūsų makaronai somen į lapai Cherryer yra labai graži rožinė spalva, kaip ir gražios fukušimos gėlės.
6,30 €35,00 € / Kg
À partir de 4,55 €
22,75 € / Kg
4,55 €22,75 € / Kg
Džiūvėsėliai
Tai yra pirmasis Panko garantija be glitimo siūloma rinkoje. Jis yra pagamintas išimtinai iš japonų ryžių "Uruchi", be maisto priedų ar mažiausiai riebalų.
4,55 €22,75 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Nešvankus juoda cukranendrių cukraus Hateriuum sala pasižymi jo koncentruotas umami ir švelnumas. Jo skonis yra turtingas ir gilus, o jo turtinga ir traškinga tekstūra yra labai patraukli.
Hateruma sala yra Jaeyama salų dalis. Tai yra pietinė gyvenamoji Japonijos sala. Tai maža sala izoliuota nuo 14,8 km apskritimo.
<p...
14,45 €14,45 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku aliejus yra sezamo aliejus, specialiai sukurtas tempurai. Subtilus aromatas ir sezamo umami skonio parodo sezoninių ingredientų aromatą ir skonį. Tiesiog kaip skanus gėrimas, magistro kepti tempura aukštos kokybės aliejaus.
"SAKU" reikšmė reiškia šypseną ar žydėjimą. Produkto pavadinimas įkūnija Takemoto namų norą...
19,00 €22,89 € / Kg
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Misseed
Amatininkas Yebisu Gamina šešių tipų ryžių miso, dviejų tipų miežių miso ir dviejų tipų afazės (mišrios) miso.
Visi jos praleidimai yra pagaminti naudojant dvigubai daugiau grūdų fermentuotos Koji (ryžiai ar miežiai) kaip sojos pupelės, ir linkę būti prasta druska (apie 10%).
<p...
14,50 €48,33 € / Kg
À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
8,20 €164,00 € / Kg
Powder seasonings
"Cafeine Mocha" yra revoliucinis naujas pasturely ir šokolado ingredientas. Šis skrudintas kavos milteliai leidžia valgyti kavos pupeles be paaukoti kvapą ar skonį.
Šis produktas pasiekiamas šlifavimo technologija, suaugusiais mūsų amatininkų Gunma Seifun grotelės. Įkvėptas pasaulio pervadintas konditerijos virėjas Hiroki...
8,20 €164,00 € / Kg
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Nedžudyta sezamo aliejaus
Senovės Egipte Cleopatra naudojo sezamo aliejų grožiui ir sveikatai. Jo turtingas aromatas ir gausios maistinės medžiagos tapo populiarus.
Jis tampa sveikatos ir ilgaamžiškumo sinonimu. Jo pasirodymas japonų virtuvėje datos nuo Nara laikotarpio (710-794). Jį naudoja visi iš ERE EDO (1603-1868).
<p...
28,90 €105,09 € / L
Balti ryžiai
"Nikomaru" yra a Japonijos ryžiai kuriam būdingas jo liustra ir lipnus. Ryžių grūdai, blizgūs po virimo, turi apvalumą, todėl tai labai malonu.
45,00 €25,00 € / Kg
7,40 €
246,67 € / Kg
7,40 €246,67 € / Kg
Makombu yra a kombu Aukštos kokybės Rishiri arba Rebun. Jo pluoštas yra saldesnis nei Rishiri. Jis daugiausia naudojamas Osaka regione, o Rishiri yra populiarus Kioto.
Makombu Dashi turi turtingą auksinę spalvą ir saldus ir saldus skonį.
7,40 €246,67 € / Kg
À partir de 39,55 €
39,55 € / Kg
39,55 €39,55 € / Kg
Japanese products
Kinako arba skrudintos sojos milteliai, yra visur, daugelyje japonų pyragaičių.
* Produktas iš ekologinio ūkininkavimo, FR-BIO-01 sertifikuotu paskirstymu.
39,55 €39,55 € / Kg
À partir de 10,95 €
10,95 € / L
10,95 €10,95 € / L
Ryžių actas
Tai acto Artisanalas skaniai saldus, yra labai saldus.
10,95 €10,95 € / L
À partir de 9,50 €
52,78 € / L
9,50 €52,78 € / L
Umeshu
Umeshu yra tradicinis japoniškas alkoholinis gėrimas, pagamintas iš Japonijos slyvų, vadinamų "Ume" ir distiliuoto alkoholio Vežami į Kura (alaus darykla japonų kalba). Peduncle, taip pat poilsio dalis bus pašalinta ranka. Tada plaunamos slyvos. Jie panardinami į cukranendrių alkoholį 28 tūrio proc. Šis maceracijos bus realizuotas per šilčiausias 6 mėnesių...
9,50 €52,78 € / L
À partir de 9,80 €
196,00 € / L
9,80 €196,00 € / L
Sojos padažas
Šis shoyu, natūraliai storio nuoseklumas, yra a sojos padažas Turtingas Moromi (sojos pupelės), taninis.
9,80 €196,00 € / L
19,20 €
2 400,00 € / Kg
19,20 €2 400,00 € / Kg
À partir de 37,90 €
84,22 € / Kg
37,90 €84,22 € / Kg
Gėlės ir lapai
Magnolija arba " Hoba Yra virtuvės emblema su kepsnine naudojant miso.
Japonijoje kiekvienas svečias gali naudoti mažą stalo kepsninę. Magnolijos lapas trumpai išvalomas ir išdžiovinamas popieriniu rankšluosčiu.
Tada yra dedamas į centrą sluoksnio (10 cm x 8 cm x 0,5 iki 1 cm...
37,90 €84,22 € / Kg
13,55 €
13,55 € / Kg
13,55 €13,55 € / Kg
Ryžių miltai
Tradiciškai Josinko miltai yra pagaminti iš ne lipnies, plaunamų ir nusausintų ryžių, kurių drėgmė koreguojama. Tada ryžiai yra ant akmens šlifavimo rato, po to džiovinti.
Būti tiksli, didelio grūdų miltai vadinami "Nami Shinko" arba paprasti miltai, o smulkūs grūdai vadinami "Joshinko" arba smulkių miltų. Šiandien Josinko...
13,55 €13,55 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Iriomoto salos žaliavinis juodasis cukrus turi gilų ir turtingą skonį ir stiprią minkštumą su maža druskingumo ar kartumo, todėl ji tinka įvairiems receptams.
Iriomote sala yra antra pagal dydį Okinawa sala po pagrindinės salos. Įsikūręs 400 km nuo "Okinawa" pagrindinės salos, neseniai buvo apsuptas gamtos ir turi aplinką arti...
14,45 €14,45 € / Kg
À partir de 7,55 €
75,50 € / Kg
7,55 €75,50 € / Kg
"Saba-Bushi" išreiškia turtingą ir skanius skumbrės gylį ir siūlo atskirą ir skanią patirtį žuvų Dashi. Tuo pagrindu Dashi yra japonų sultinys, bet tai daugiau nei tik sultinys. Tai yra skanus širdis, kuriai yra daug įvairių japonų patiekalų. Žodis dashi tiesiog reiškia, kad gaunamas sultinio išgavimas, atsižvelgiant į sudedamųjų dalių skonio išgavimo procesą.
7,55 €75,50 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Sezamų aliejus
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd yra seniausia naftos gavybos kompanija Japonijoje. Įkurta 1725 m. Chozaburo Takemoto Aichi prefektūroje, jis visada priklauso steigėjančioms šeimai.
Daugiau nei 290 metų Takemoto sukūrė sezamo aliejų be heksano, kad būtų užtikrintas optimalus kokybė ir tikras skonis. Tradicinis ekstrahavimo...
39,90 €24,18 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani yra tradicinis japonų malonumas. Savo paprasčiausia versija, tai yra dumbliai lėtai nusiminusi sojos padažu ir "Mirin" ar cukraus. Daugiau sudėtingų versijų yra pagaminti iš žuvų, mėsos, vėžiagyvių ir kriauklių, grybų ... tsukudani turi dvi šaknis už jo pavadinimo.
"Tsukuda" ateina iš Tsukudajima (Chuo, Tokijo šiuo...
5,50 €45,83 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Sezamo sėklos
Aromatizuotos skrudintos sezamo sėklos yra furitikake, japonų tradicinių prieskonių dalis. Dėl šio Furitikake kūrimas, mūsų amatininkas pasirinko geriausius Sesames šaltinius.
Delicatiškai skrudintos, padengtos su "Wasabi" prieskoniais, jie išdžiovinti, kad būtų atkurta autentiški skoniai. Šis džiovinimo žingsnis yra pavydi...
5,50 €73,33 € / Kg
À partir de 7,30 €
42,44 € / L
7,30 €42,44 € / L
Saldus sojos padažas
Sojų padažas "Ambiacuchi" yra vienas iš šešių didžiųjų shoyu sojos padažo Japonijoje.
Jis daugiausia suvartojamas Kyushu saloje, į pietus nuo Japonijos. Jis dažnai laistomi su Mirinu ir nerafinuotu cukranendrių cukrumi.
Kuo daugiau jūs einate į salos pietus, tuo labiau yra saldus. Tačiau tai yra...
7,30 €42,44 € / L
3,50 €
26,12 € / Kg
3,50 €26,12 € / Kg
Japonijoje Japonijoje Kinijos prekybininkai pristatė Japonijoje XIX a., Greitai sukūrė savo tapatybę po to, kai kerta jūrą ir nusileido savo naujoje šalyje. Šiandien yra šimtai skirtingų Japonijos ramenų stilių, o visi Japonijos miestai konkuruoja geriausio Rameno miesto pavadinimą, ypač Sapporo su savo ramen ne Miso ir Fukuoka su savo ramen tonkotsu. Ramenas yra gyvenimo būdas...
3,50 €26,12 € / Kg














































































































































