梅＆ウメボシ

は、 umeboshi 日本の梅は急いで、日本の美食の象徴的です。 酸性、塩味で激しく香りが豊かで、彼らは彼らの味の資質と健康上の利益のために何世紀にもわたって使われてきました。 これについて知っておく必要があるすべてを発見してください 日本の梅 ユニークな味。

鬼神郎梅

は、 onigiri 梅田では、日本の最も象徴的な軽食の一つです。 Nori Seaweedイネのこれらのボールまたは三角形は中央に梅の梅の中央または梅房の小さなピューレに含まれています。

梅の酸性度は米の甘さとその塩分が貧弱さを長くすることができ、それが理想的な軽食を作ります。

酢梅林

は、 酢梅林 塩味と微妙なフルーティーです。 は、 お酢 梅虫の準備はすべてのあなたの準備にユニークな日本のタッチをもたらします。 調理と混合物の両方で使用されています。

それは調味料のサラダ、生の野菜や丼を可能にします。 それはまた、魚、白身の肉または野菜のマリネのマリネでも使用されます。 それはVINAIGERTERTERまたはアジア風のソースを報告します。 最後に、それはカクテル、さわやかな飲み物、やわらかい飲み物の中でオリジナルでタンシリーのメモをもたらします。 私たちの酢はUME Plumへの私たちの酢もあります。 毎日のレシピのツイスターのために絶対に発見するための驚くべき調味料。

UMESHU：1つのUME Plum Likol

は、umeshu アルコール中のUMEプラムの浸軟（通常は焼酎または中性アルコール）と砂糖で得られた伝統的な酒です。 その結果：甘くてフルーティーで、柔らかく、そしてわずかに酸性化されていて、アペリトイヒまたは消化器によって非常に高く評価されています。

新鮮な、氷、または輝く水、UMESHUはUME Plumの繊細な香りを味わう最も一般的な方法の1つです。 それはまた、特に肉や魚のカラメル化のために調理にも使用されています。