Les produits de la marque NOUCHI SEIMEN

"Nouchi Seimen House" gamina sommeną, plonas japonų makaronus, 3 kartoms. P. Nouchi visada gamina tradiciškai, ranką, labai garsaus Shimabara, Nagasakio prefektūros širdyje.

Jo motina, Udono kūrėjas ir įkvėpė juodąją sezamą, susituokusi Nouchi šeimoje, kuri gamino makaronus Shimabara, Unzen kalno papėdėje. Šiame regione, su daugiau nei 350 makaronų gamybos įrenginių, ji stengėsi pasiūlyti naują būdą paragauti makaronų, integruoti juodos sezamo receptą. Prireikė daug testų, nes šių sommenų gamyba turėjo gerbti "Shimabara" rankų brėžinį