Umeshu Kumamoto taurė

Name: Umeshu Kumamoto taurė
Brand: ZUIYO
SKU: NISZY6
Price: 6.70 EUR
Availability: InStock

Ref : NISZY6

6,70 €

Tax Included

35,64 € / L

Umeshu "yra atstovas vaisių alkoholis Japonijos, alaus su labai atsargiai, mirkymo slyvų shochu (distiliuoto alkoholio) arba Saké.

Plum (Umeshu) vynas, kuris turi šiek tiek rūgštingumą, turtingą aromatą ir palyginti mažą alkoholio kiekį, yra labai populiarus ir lengvas gėrimų alkoholis. Umeshu yra nesenstantis tradicijos, kuri sujungia kantrybės ir tikslumo ingredientų paprastumą.

Umeshu gamyba yra paprastas procesas, kuris prasideda su subtiliais vaisių ume, japoniško abrikotiško slyvų.

Šie vaisiai, žinomi dėl galingo kvapo ir turtingumo. Jie negali suvartoti tikėjo. Vienintelis būdas juos paragauti yra jas apsiriboti arba druska arba padaryti likerius.

Umeshu omes kruopščiai sukietėję, mūsų amatininkų zuiyo, shochu (distiliuoto alkoholio) ryžių. Viskas papildo cukraus ir ume slyvų sulčių liesti skoniams.

Tai labai šviežias Umeshu, su galingais vaisių pastabomis, siūlo labai gražią pusiausvyrą tarp pavaros ir rūgštingumo. Jis yra kondicionuojamas stikline su "Kumamon Bear" efektyviais, Kumamoto prefektūrės talismanu. Skonio pusė, rekomenduojame labai šviežią ar ledą arba susmulkintą ledą.

Jis yra puikus supjaustymas su dujiniu vandeniu arba mineraliniu vandeniu. Dažnai paraguojama kaip aperityvas arba ilgas drin. Jis yra puikus paragrafas su rūkyta žuvis (skumbrė, sardine, silkė).

Charakteristikos

Kilmės: Kumamoto, Japonija
Alaus: ZUIYO
Svoris: 188 g
Kondicionierius: cup style glass glass
Pagalbinės medžiagos: ryžių shochu (distiliuoto alkoholio ryžiai), vanduo, slyvų ume, cukrus, ume slyvų sultys
Apsaugos: apsaugotas nuo tiesioginės šviesos
Gryno alkoholio tūris: 12%
Rekomendacija: Piktnaudžiavimas alkoholiu yra pavojingas sveikatai. Vartoti su saikingai. Alkoholinių gėrimų vartojimas nėštumo metu net ir mažais kiekiais gali turėti rimtų pasekmių vaiko sveikatai. Alkoholio pardavimas draudžiamas nepilnamečiams iki 18 metų

ZUIYO

Vyriausiasis vykdomasis pareigūnas Kentaro Yoshimura yra glaudžiai susijęs su Zuiyo labui. Jis dirba su vietiniais ryžių ūkininkais auginti ryžius SAKÉ, kad jų garsūs Sukun Junmai Ginjo, daugelio prizų nugalėtojas Japonijoje ir užsienyje. Nerimas gaminti Saké, kuri naudoja ryžius savo geriausiu natūraliu lygiu, Yoshimura sukūrė alaus receptus, kurie naudoja ryžius be trąšų ir mažai mandagių ryžių. "Dėl praėjusių metų žemės drebėjimo daugelis ūkių nepasiekė tikėtinos grąžos, tačiau ryžių gamyba yra bendra didėjanti. Jie bando įvairias veisles, įskaitant" Kumamoto ryžius, pvz., "Ginnosato" ir "Aktimasari", taip pat Yamadishiki ir naujos hananologikų veislės. "

Daugelis alaus daryklos pastatų buvo pažeisti žemės drebėjimai, įskaitant Tohigura, kur yra gaminamas akys, bet laimei, alaus darykla rado jėgą tęsti su pagreitį ji gavo iš visos šalies.

"Laimei, ASO požeminio vandens kokybė nepasikeitė nuo žemės drebėjimo. Esu labai dėkingas, kad galėčiau toliau padaryti Saké, nes tai yra labai svarbi vieta" Kumamoto "laboratorijoje. Mano tikslas yra apsvarstyti SAK gamybą, apsaugoti Tradicijos, kurios turi būti diegti naujoves srityse, kurios turi keistis ir toliau padaryti, kad rezonuoja su Kumamoto charakteriu", - sako J. Yoshimura. J. Yoshimura taip pat sako, kad jis rado Kumamoto mielės, kuri buvo uždaryta energingai, ir jo kitas tikslas yra užvirinti su Kumamoto mielais, kad būtų sukurtas ryškus ir įkandimas, bet subalansuotas Saké - Saké, kuris bus Puikus malonaus valgio papildymas.