7つのスパイスを混ぜ合う七越

その時、家の主な活動はスパイス、特に「いちご」のスパイスの製造でした。
今日、ヤマゼニ範囲の3つの柱は次のとおりです。

- アンコ（赤豆ペースト）
- キナコ（ローストソパワー）
- 唐石（日本のマスタード）。

ヤマゼイ製品は、添加剤や保守的なものではなく、風味が豊富で、香りが豊富であることがあります。
1967年、大学からの出口で、現在の所有者である山下氏は、彼の父親の会社に参加しました。 当時、ヤマセイの会社は素晴らしい分布を提供し、時には品質を犠牲にしていました。 しかし、少しずつ、データは変更され、定性的な製品のトラックはすべて上に特権がありました。日本起源の推論または生物学的農業からの原料の使用。
山下氏は彼自身の哲学を持っています：「人間が単一の斜面を決して作成することはできませんでした」。 私たちは農業からの製品を通して生きます。 そのため、地球は農民や消費者にとって神聖です。 このロジックに続いて、製造業者は生産者と消費者の間の「人生大使」です。 「この哲学は山下氏のエネルギー源です。生産者から消費者に食品チェーンを設立することは義務です。
ヤマセイは、7年以上にわたり、甘いスパイシーな世界の認識されたサプライヤであり、風味の日本の伝統の伝達を言うまでもなく、革新的な料理文化の創造に取り組み続けてきました。
ヤマゼイハウスの施設内には、レストランであなたが彼らの製品をベースにした健康的な料理を楽しむことができます。 この場所を家に住んでいる建物は、古い伝統的な家からの回復材料から建設されています。 GourmandsやGourmetsは、この素朴なスタイルの家で歓迎されて、自然な料理の豊かなキッチンを発見し、地元の特別料理に触発されています。