サシェの有機泉茶*

1982年、創始者は農薬なしで、農薬がいないか、藤枝の化学肥料なしで有機培養を開始します。
彼の息子は彼に成功し、完全な有機培養で茶、加工および販売の文化を開発します。
2000年には、JAS有機法が公布され、幸せなムクハイマンは日本のお茶の最初の生物認証を取得します。
幸せなムクハイマンは彼の文化にいわゆる「IPPON-JITATE」モードを適用します。
一般に、各低木の間の距離は30cm未満であるが、「IPPON - JITATE」の場合の間隔は50cmを超えている。 耕木と比較して、通常は幹の厚さは10倍高く、根は4倍長いです。 このように、茶木はそのバイタル電力を発展させ、栄養価の栄養価と抗酸化力を高めます。
「イプポン - ジエット」は、お茶の最大の力を強調し、お茶の元の生活を尊重する文化方法です。