Sel de mer aromatisé au Wasabi

Name: Sel de mer aromatisé au Wasabi
Brand: TAMARUYA
SKU: NISTV7-L
Price: 77.55 EUR
Availability: InStock

Ref: NISTV7-L

77,55 €

TTC

77,55 € / Kg

Ce sel est aromatisé à base d’une préparation incluant du véritable wasabi de la Préfecture de Shizuoka.

Les notes gustatives sont fraîches et puissantes, fidèles à la racine de Wasabi.

Nos accords parfaits : tempura, marinades pour poulet, boeuf, porc, poisson, feuilletés d’apéritif, frites, tofu.

Feuille de données

Origine: Shizuoka, Japon
Poids: 1 kg net
10 kg net
45 g net
Conditionnement: Boîte
Sachet
Ingrédients: sel de mer, maltose, poudre d'algue kombu 13.5%, wasabi (wasabia japonica) 4%, arômes
Conservation: à l'abri de l'humidité
Valeurs nutritionnelles: Pour 100 g : énergie 215 kcal (911 kJ) ; matières grasses 1,1g, dont acides gras saturés 0,3g ; glucides 48g, dont sucres 25g ; protéines 2,9g ; sel 40,7g.

TAMARUYA

Il est le condiment préféré des Japonais depuis plus d'un millénaire, possède des qualités gustatives incomparables et ses vertus sont avérées... Le wasabi se déguste aujourd'hui sous toutes les formes. Spécialiste en la matière, la maison Tamaruya s'est fait un nom depuis sa création en 1874.
Maintes fois récompensés dans des concours culinaires, les wasabis de la maison Tamaruya ont toujours su évoluer pour répondre aux exigences des consommateurs.