Planche à découper professionnelle Hasegawa FPE

Son noyau en bois la rend 30 à 50 % plus léger que les autres planches à découper en plastique solide. La manipulation des planches à découper devient beaucoup plus facile, ce qui améliore l'hygiène et l'entretien. De plus, le risque de blessure est moindre si vous la laissez tomber.

Elle ne se déforme pas et ne se plie pas facilement lors d'une utilisation à long terme ou d'un lavage à haute température. Elle est toujours stable et passe au lave-vaisselle (90°C max.).

Cette planche à découper a une surface polyéthylène plus dure que celle du modèle souple FSR (prévu pour les coupes délicates tels que sushi et sashimi). Le modèle FSB est plus adapté pour le travail des légumes, viandes, poissons (sans hachage fort).

Le noyau en bois est stérilisé et recouvert de couches de plastique épaisses entièrement et complètement. Par conséquent, le bois ne sera pas exposé s'il est manipulé correctement.