Vanilla Pompona Gourmet

Jo didžiulės gėlės sukelia vanilės gvazdikėlius, kurie, kai jie nėra per daug, gali siekti iki 30 cm ilgio.

Čia pasiūlė Pompona vanilė ateina iš Madagaskaro. Labai mažai kultivuojama, nes jos ankštys padalijo prieš pasiekiant optimalų brandą ir negali žinoti, kaip optimizuoti savo koncentraciją.

Podžiai yra lengvai padalinti, nes jie yra gausūs cukraus ir kumarino. Tai suteikia jai tam tikrą patrauklumą šalia parfumers.

Mal-rafinuotas, tai neišvengiamai praleistų kvapą.

Mūsų rinkėjai ir rafinuotojai išlaiko savo pavydus žinias.

Podžiai yra išrinkti optimaliu brandumu ir yra išdėstyti taip pat, kaip ir tradicinės Bourbon vanilės, veislės planifolija.

Rafinavimas yra daug lėtesnis, medienos dėžėse.

Mūsų pompona vanilė yra labai mėsinga, elastinga, riebalai, riebi, juodi, ne.

Šoninės aromos, Pompona vanilė, kad mes pasirinksime yra tikri fejerverkai: pogrupio, odos, abrikosai, tamsus šokoladas, raudoni vaisiai, anglų karamelė (fudge), melionai galed subrendęs, vyšnių, alyvos, melasa, Vyšnių, saldymedžio, šviesos akcentai brendžio, tretinio ir gėlių užrašų ir labai sudėtingų vaisių.

Ši vanilinė duos puikių rezultatų dėl saldžių ar sūraus infuzijų, vadinamų sūdytų padažų, saldaus ir sūrusių pyragaičių, išdėstytų rums, Ganaaches.