ブラックグルメバニラはTahitensisを分割しません

このバニラは収穫され、より正確に洗練されています sentani、バニラの品質が驚くほど収穫された世界的に有名です。
バニリン速度は1.3から1.5の間で振動する

もっと詳しく知る：
タヒチのバニラクローブ、またはバニラタヒテンシスを考えると、フランス領ポリネシアとタヒチ、ボラボラ、モーレアのような場所にある美しい夕日を考えています。
これは当てはまりますが、多くの人々はTahiti Vanillaが世界の他の多くの地域でも成長していることに気付いていません。
は、 タヒチのバニラ として知られているように知られているバニラオーキッドの種です。 バニラタヒテンシス、発見された島の名前から、それはもはやタヒチでのみ生産されていません。
タヒチのバニラは最初にタヒチの野生の野生を駆り立てたハイブリッド蘭として分類され、1960年代にパプアに持ち込まれました。

インドネシアのTahitensis Vanillaは、ジャヤプラ地区、パプア州の中心部にのみ存在します。
旧ホランディアであるJayapuraは、ニューギニア島のインドネシアの極端な東のパプア県の首都です。
それはパプアニューギニアの近くに位置しています。

使用のヒント ：

は、 大胆さ このバニラから、伝統的なバニラに存在しない柔らかさの鮮明なアクセントを持つフルーツをベースにした甘いクリーム、空白、デザートを強化します。
ロブスター、ロブスター、ロブスターの塩味調味料にも理想的です...

インドネシアのバニラの私達の選択

バニラは独特の熱帯気候に住んでいる蘭の家族の一部です。 それはシェードの中に木を包む長いリアーンで成長します。
バニラフレーバープロファイルは乾燥バニラクローブから来ています。 時間がかかります 3年 彼女が咲き始めるように植えた後。
各バニクターは、成長季節の異なる時間に咲くいくつかの蘭を生み出し、残っていない その1日の咲く。
各花は、バニラクローブを作り出すために手で受粉されなければなりません。 このプロセスは信じられないほど面倒なバニラの作物を作り、マニュアル受粉プロセス中にオーキッドが忘れられないように絶え間ない監視を必要とします。
受粉の花は、バニラクローブを後で収穫する準備ができていく準備をします。 8~9ヶ月。
作業集約型プロセスは文化だけでは止まらない。 バニラクローブが選んだら、それはの乾燥プロセスの影響を受けます 6ヶ月 乾燥バニラクローブを得るために。
6~7キログラムの熟したバニラクローブから、約1キログラムの乾燥バニラクローブが達成できません。
この長いプロセス中に独自のバニラフレーバープロファイルが開発されています。
その品質で有名なインドネシアの最大のバニラ生産地は、その非常に肥沃な火山土壌のおかげで、スラウェシ島です。
私たちのサプライヤとパートナーは、最高品質のバニラクローブの持続可能な供給を確実にするために、生産の場で直接解決する最初の会社でした。
さらに、科学は、バニラクローブを収穫してから最初の収穫後のプロセスを開始する最適な瞬間が24時間未満でなければならないことを示しました。
Our partner producer applies measures based on FSSC規格* バニラクローブを確実にするためにバニラクローブストレージへの最初の収穫後処理以来 食料安全保障に沿って。

*食品安全システムの認証は、販売代理店の要件と産業用食料安全保障の要件を組み合わせたISO22000規格に基づいています。