Sojos padažas maruzu mažai druskos 360 ml
      Sojos padažas maruzu mažai druskos 360 ml

      Sojos padažas maruzu mažai druskos 360 ml

      Ref : NISTHI002

      8,50 €
      Tax Included
      23,61 € / L

      Ar žinojote, kad Chiba prefektūra turi didelį sojos padažą nuo 1880 m., Apsauga daugiau nei 110 masinių kedro statinių (kai kurios datos iš ERA ERA), viena didžiausių kolekcijų Rytų Japonijoje.

      Taihei jau daugiau nei 140 metų kuria aukščiausios kokybės sojos padažą pagal tradicinį fermentacijos medienos statines metodas. Įkurta 1880 m. Čiba prefektūroje, Taihei gamina kokybiškus sojų padažus. Įkurta sōsa, Chiba prefektūroje (buvusi yōkaichiba), jos amatininkai išlaiko tradicinę know-how.

      Rūsiai turi 117 kietų kedro medinių statinių, yra viena iš nedaugelio esamų Japonijoje, kiekvienas matavimo 2,7 metrų skersmens ir aukščio. Fermentacijos metodas yra natūralus. Kiekviena statinė gamina apie 10 000 butelių sojos padažo.

      Senėjimo procesas yra mažiausiai vieneri metai, naudojant mikroorganizmus, kurie buvo su kartomis rūsiais. Jų alaus metodas leidžia gauti išskirtinai kreminės sojos padažą, su puikia pusiausvyra tarp skonio, aromato ir spalvos.

      Šis sojos padažas yra parengtas iš sojos pupelių, kviečių ir aukščiausios kokybės druskos. Sudedamosios dalys yra kruopščiai paruoštos prieš prasidedant uždarymo procesui.

      Koji salėje amatininkai palaiko optimalų drėgmę ir temperatūrą, kad būtų auginami esminiai mikroorganizmai. Vietiniai mikroorganizmai, kurie išsivystė su alaus darykla sukuria savo unikalų skonį. Sojų padažas Taihei, pagamintas su atsidavimu daugiau nei 140 metų, yra labai tradicinio japonų sojos padažo esmė.

      Šis specialus padažas užfiksuoja autentiškus Japonijos kulinarinio paveldo skonius. Šis padažas pagamintas be cheminių prieskonių ar maisto priedų. Šis sojos padažas, kaip ir "Grand-Cru" vynas, siūlo daugybę turtingų skonių ir skonių.

      Sojų padažo brendimas šių medinių būgnų suteikia jai intensyvesnį ir apvalią skonį. Skoniai ir skoniai sukelia miškingus akcentus, kakavos ir chicoring užrašus, grūdus.

      Druskingumas yra subalansuotas, gilus umami, daug šviežumo. Šis padažas siūlo lengvą druskingumą, kuriame yra tik 7,15% druskos.

      Jis gali lydėti visų tipų patiekalų, mėsos, žuvies, makaronų, vinigretes, žaliavų daržoves.

      Quantity :
      In Stock
      NISTHI002

      Charakteristikos

      Kilmės
      Čiba, Japonija
      Talpa
      360 ml
      Svoris
      0,404 kg neto
      Kondicionierius
      stiklinis butelis
      Pagalbinės medžiagos
      sojų kviečiai, 7,15% druskos, alkoholio
      Apsaugos
      Laikyti atokiau nuo šviesos ir šilumos, po atidarymo šaldytuve
      Alerginė medžiaga (-os)
      sojų kviečiai
      Vous aimerez aussi
          15,80 €
          66,39 € / L
              À partir de 6,75 €
              37,09 € / L
                  À partir de 7,30 €
                  42,44 € / L
                      À partir de 14,55 €
                      57,06 € / L
                      Sojos padažas maruzu mažai druskos 360 ml
                      Sojos padažas maruzu mažai druskos 360 ml
                      8,50 €
                      Tax Included
                      23,61 € / L
                      • Atsekamumas ir kilmė Autentiškumas ir puikus atsekamumas

                        Atsekamumas ir kilmė

                        Autentiškumas ir puikus atsekamumas

                      • sekamas pristatymas

                        sekamas pristatymas

                      • Mokėjimo 100% saugus

                        Mokėjimo

                        100% saugus

                      • Klientų aptarnavimas Jūsų žinioje

                        Klientų aptarnavimas

                        Jūsų žinioje

                      Newsletter

                      Gaukite Nishikidôri naujienas, aktualijas ir pasiūlymus el. paštu