Saké Masuizumi Daiginjô Kotobuki

Name: Saké Masuizumi Daiginjô Kotobuki
Brand: MASUDA SHUZO
SKU: NISMASS1
Price: 80.00 EUR
Availability: InStock

Ref: NISMASS1

80,00 €

TTC

111,11 € / L

Derniers articles en stock

Nous sommes en présence ici d’un saké très voluptueux, aux notes fruitées dominantes : pomme rouge fuji pas trop mûre, melon piel de sapo ou melon canari, pêche blanche, banane.

Ce saké présente cependant une jolie acidité très rafraîchissante.

Nos accords parfaits : les fruits de mer, ormeau, oursin, crabe, huître

Feuille de données

Origine: Toyama, Japon
Brasseur: MASUDA SHUZO
Poids: 720 ml net
Conditionnement: flacon verre de couleur bronze ou verte
Ingrédients: riz yamadanishiki de Hyogo, alcool distillé de canne à sucre, riz-kôji
Conservation: au réfrigérateur entre +10°C et +13°C
Volume d'alcool pur: 16%
Degré de polissage du riz "seimaï-buai": 40%
Kobo/levure/Kyokai: Kanazawa kobo
Acidité: 1.3
Filtrage: mécanique
Robe: claire
Bouche: vive
Température idéale de dégustation: +5°C
Service: verre Riedel
verre Vinum
Catégorie: Daiginjô
saké à cuisiner
Recommandation: L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Catégorie Accise: I000
Produit: Saké

MASUDA SHUZO

M. Ryuichiro Masuda, la cinquième génération de cette brasserie, incite les artisans traditionnels du verre, du bois et de vaisselles en céramiques et autres matériaux à faire prospérer et connaître Iwasa-Machi.
Il se consacre chaque jour au brassage du saké afin de créer un saké exquis qui puisse être reconnu par le monde entier et être en accord avec son temps.