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Sômen courtes
Ref: NISKICH
Les Sômen : un plat sain, peu cher, délicieux, facile à réaliser.
Plusieurs Préfectures du Japon sont réputées pour la qualité de leur sômen, ces nouilles de farine de blé très fines et blanches.
La société Kichimi Seimen, située à Miyagi, a eu l’idée de produire des sômen courtes, plus faciles à saisir avec les baguettes car moins longues.
La cuisson est rapide, 3 minutes seulement dans l’eau bouillante.
Ce paquet de 400 g correspond à 4 portions.
Nos accords parfaits : elles se dégustent chaudes ou froides accompagnées d’un tsuyu dilué dans de l’eau ou dans un bouillon.
Feuille de données
- Origine
- Miyagi, Japon
- Variété
- Sômen
- Poids
- 400 g net
- Conditionnement
- Sachet
- Ingrédients
- farine de blé, sel
- Conservation
- à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
- Substance(s) allergène(s)
- blé
- Valeurs nutritionnelles
- Pour 100 g : énergie 342 kcal (1454 kJ) ; matières grasses 1,1g, dont acides gras saturés 0,2g ; glucides 73g, dont sucres 3,6g ; protéines 10g ; sel 4,3g.
Basé sur 2
avis
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Aurelie L.
Publié le 13/03/2025 à 18:07 (Date de commande : 23/02/2025)5Excellentes
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Michelle A.
Publié le 29/04/2024 à 13:58 (Date de commande : 16/04/2024)5Je les connais depuis longtemps ; très pratique.

Les Sômen : un plat sain, peu cher, délicieux, facile à réaliser.

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