Coupelle à saké sakazuki plate Yuteki Tenmoku

Les coupelles utilisées pour boire le saké sont généralement de petits récipients cylindriques appelés o-choko ou choko ou sakazuki de formes plus plates comme des bols à large ouverture. Plus la tasse est petite, plus vous pouvez servir souvent, montrant ainsi votre honneur et votre révérence à chaque fois que les verres se vident. C'est la raison principale pour laquelle les tasses à saké traditionnelles sont si petites, afin de permettre à ce rituel de se dérouler autant que possible lors d'une consommation entre amis.

Lorsque vous versez le saké dans votre bouche, il coule doucement sur votre langue et se répand à l'arrière et aux deux extrémités de votre langue, reprenant ainsi le goût du saké tout entier.

Cette coupelle à saké plus évasée est conçue pour que l'arôme unique du saké tourbillonne autour de vous avant que vous ne le goûtiez. De même, lorsque vous versez le saké dans votre bouche, il coule doucement sur votre langue et se répand à l'arrière et aux deux extrémités de votre langue, reprenant ainsi le goût du saké tout entier.